Фаст-фуд по-украински: где в Киеве перекусить с национальным колоритом Фаст-фуд по-украински: где в Киеве перекусить с национальным колоритом
Еда и Рестораны

Фаст-фуд по-украински: где в Киеве перекусить с национальным колоритом

Анастасия Пасичная 04 ноября, 2019, 11:42
 0

Украинская кухня – это не только многочасовые застолья. Фаст-фуд тоже может быть украинским. Вареники, пирожки, перепички, блины, ребрышки, котлеты – все это вкусно, сытно и быстро. Gloss.ua выяснил, где в Киеве можно перекусить блюдами с национальным колоритом.

VarenykyNow.ua

Адрес: ул. Большая Васильковская, 14

Время работы: 10:00-00:00

Украинский фаст-фуд VarenykyNow.ua из семьи заведений Дмитрия Борисова работает в популярном во всем мире формате 1 euro bar. На позиции в меню действует фиксированная цена – 1, 2, 3 евро, алкоголь есть и по 6 евро. Здесь можно поесть вареники, в том числе и традиционные полтавские на пару. В начинку кладут не только капусту и грибочки, но и судака, и креветки, и четыре сыра. В VarenykyNow.ua можно заказать блины и оригинальные закуски.

Кое-что из меню:

  • Вареники 4 сыра – 59 грн/2 евро
  • Домашняя колбаска в хлебе – 59 грн/2 евро
  • Узвар – 19 грн

VarenikTime

Адрес: ул. Васильковская, 23А

Время работы: уточняйте по тел. +38 067 137 52 00

Вареничная VarenikTime – это возможность получить популярный украинский фаст-фуд, не выходя из дома. К тому же, если заказывать больше 3 кг, доставку по Киеву и соус получаете бесплатно. VarenikTime предлагает не просто национальный, но еще и полезный фаст-фуд. Тесто для вареников и пельменей делают на основе цельнозерновой муки, не добавляя разрыхлителей. Начинки разнообразные: от ягод и сыра до мяса, сои и чечевицы. Лепят все только вручную.

Кое-что из меню:

  • Вареники с малиной и сыром – 35 грн/100 г
  • Вареники с мясом – 45 грн/100 г
  • Пельмени с чечевицей – 35 грн/100 г

Пирожковая Тітка Клара

Адрес: ул. Жилянская, 107, ул. Воздвиженская, 22, ул. Нижний Вал, 33, ул. Рогниденская, 1/13, ул. Большая Васильковская, 44 и 63, ул. Сагайдачного, 25, ул. Саксаганского 68 и 131, ул. Мечникова, 22, ул. Лысенко, 10, ул. Васильковская, 34, Бессарабская пл., 2

Время работы: уточняйте в заведениях

В пирожковой «Тітка Клара» утро начинается со свежей выпечки. И до позднего вечера (некоторые заведения сети работают до 21:00) здесь можно перекусить одним из самых давних представителей стритфуда – пирожком. Здесь их делают из обычного и бездрожжевого теста. Пирожки с маком, ягодами, капустой, грибочками, картошкой – каждый найдет себе по вкусу. Это удобный формат для перекуса на ходу. В пирожковых также можно взять узвар, кисель или компот, а также купить замороженные вареники и пельмени.

Кое-что из меню:

  • Пирожок с грибами – 16 грн
  • Пирожок с вишней – 20 грн
  • Кисель – 29 грн

Rebra & Kotlety

Адрес: ул. Борисоглебская, 8/13, ул. Героев Сталинграда, 4, корпус 9

Время работы: Rebra & Kotlety (Podil): Пн-Чт, Вс: 12:00-23:00, Пт-Сб: 12:00-01:00

Rebra & Kotlety (Obolon): Пн-Чт: 09:00-23:00, Пт-Сб: 09:00-23:59

В гастробарах Rebra & Kotlety на Подоле и на Оболони подают настоящий украинский мясной фаст-фуд. Здесь можно заказать свиные ребра, отдельно и в сэндвичах. Котлета по-киевски в гастробарах Rebra & Kotlety превратилась в современный и продвинутый стритфуд. Ее можно есть руками, на ходу, без ножа и вилки. Начинки известной котлеты тоже эволюционировали, здесь и камамбер, и моцарелла, и дорблю, груша, бекон, малина и даже тигровые креветки.

Кое-что из меню:

  • Котлета по-киевски (в ассортименте) – 129 грн
  • Комплект мини-котлет – 353 грн
  • Брутальный сэндвич с ребрами и сыром сулугуни – 259 грн

Съешь лягушку. Frog chips&grill

Адрес: локации фестивалей Ulichnaya eda, Kyiv Beer Festival, Кураж Базар и т.д.

Время работы: во время работы фестивалей

Французская кухня может стать оригинальным украинским фаст-фудом. Проект «Съешь лягушку. Frog chips&grill» доказывает это уже несколько лет. Ребята готовят украинскую лягушатинку, а не заказывают ее из Франции. Пока они выступают только на фестивалях, их продукцию знают гости фестивалей Ulichnaya eda, Kyiv Beer Festival, Кураж Базар. «Съешь лягушку. Frog chips&grill» готовят лапки по классическому французскому рецепту, в темпуре, карри и т.д.

Кое-что из меню: уточняйте во время проведения фестивалей

Malva

Адрес: ул. Московская, 8

Время работы: 11:00-23:00

Malva на Kyiv Food Market представляет самые ходовые позиции меню известного среди ценителей украинской кухни ресторана «Хуторець на Дніпрі». На стойке можно выбрать ребрышки, котлету по-киевски, вареники, драники и национальный суперфуд – сало.

Кое-что из меню:

  • Драники с лесными грибами – 116 грн
  • Киевские вареники с кровянкой – 86 грн
  • Подольское сало – 29 грн

Київська Перепічка

Адрес: ул. Б. Хмельницкого, окно раздачи возле ЦУМа

Легендарная «Київська Перепічка» - представитель киевского фаст-фуда 80-х годов. Это один из самых любимых стритфудов жителей и гостей столицы. Продают известный пирожок на ул. Б. Хмельницкого. С 1981 г. окно раздачи осталось неизменным, как и рецепт исторического пирожка. Традиционно ее подают в двух кульках и дают к ней несколько салфеток. Ни фейковые аккаунты в соцсетях, ни попытки предложить ребрендинг и современную упаковку – этот стритфуд ничто не изменило.

Кое-что из меню:

  • Київська Перепічка – 17 грн

Теги: рестораны , досуг , еда , фаст-фуд , украина

  • 01 ноября 18:57 Простой рецепт низкокалорийного брауни из фиников и бананов    0
  • 30 октября 18:18 6 лучших блюд, которые можно съесть перед сном    0
  • 23 октября 17:13 Диета на осень: какие продукты обязательно должны быть в рационе    0
  • 18 октября 18:28 Простой и быстрый рецепт ароматной шарлотки с хурмой    0
  • 26 сентября 14:40 Кулинарный эксперт рассказал, как выжать из лимона в два раза больше сока    0
  • 19 сентября 15:29 Стоимость тарелки борща в Украине выросла вдвое за последние четыре года    0
  • 04 сентября 16:56 В Украине запретили добавлять пальмовое масло в продукты питания    0
  • 23 августа 18:57 Что есть для хорошего настроения: советы от UNICEF Ukraine    0
  • 19 августа 17:43 Известная киевская сеть ресторанов запустила линейку десертов с каннабидиолом (видео)    0
  • 12 августа 14:36 Львовские круассаны открыли свое первое заведение в США (видео)    0
  • 06 августа 18:29 Шеф-повар Владимир Ярославский показал, как готовить и подавать молодую кукурузу (видео)    0
  • 31 июля 17:31 Что такое суши-сет и как его выбрать?    0
  • 29 июля 20:02 Как выбрать вкусный и сочный арбуз: полезные советы    0
  • 03 июля 17:46 Эктор Хименес-Браво поделился рецептом сочного куриного шашлыка (видео)    0
  • 01 июля 18:10 Сладкие напитки резко подорожают – законодательная инициатива    0
  • 03 июня 18:46 Рецепт самой нежной творожной запеканки без манки и муки    0
  • 22 мая 19:03 Чем заменить яйца в выпечке: варианты для разных видов теста    0
  • 02 мая 14:48 McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO    0
  • 26 апреля 17:14 Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок    0
  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0