Устроить чаепитие с друзьями, романтическое свидание за чашечкой чая или настоящую чайную церемонию – все это можно сделать в чайных Киева. И хоть для многих жителей столицы предпочтительнее большой стакан латте с собой, чайная культура с неспешным и размеренным употреблением этого напитка у нас развивается.
В специализированных чайных клубах и просто в заведениях с обширной чайной картой можно попробовать редкие сорта чая из Китая, Тайваня и не только, оригинальные травяные и фруктовые чаи. Gloss.ua выяснил, где можно выпить самый вкусный чай в Киеве.
Chaguan
Адрес: ул. Верхний Вал, 62В
Время работы: 10:00-22:00
Чайный дом Chaguan объединяет магазин качественного китайского чая и пространство для проведения чаепитий и чайных церемоний. Здесь можно приобрести и попробовать моносортовой китайский чай, который владельцы Chaguan лично отбирают на родине произрастания. В чайной предлагают лучший зеленый, белый, желтый и красный чай, а также улун и пуэр. В магазине можно приобрести чайные столики, посуду и аксессуары для проведения церемоний. Кроме традиционной и музыкальной чайных церемоний, в Chaguan предлагают попробовать чай, сваренный на живом огне. Также здесь проводят мастер-классы. Около двух десятков столичных заведений пользуются услугами Chaguan Teahouse при закупке чая и составлении чайной карты.
Что предлагают:
- Варка чая методом Лу Юя (на живом огне) – 500 грн (до 4-х участников)
- Чаепитие (мастер готовит любой чай из коллекции на выбор) – 150 грн
- Традиционная чайная церемония Гун Фу Ча – 250 грн (за второго, третьего и следующего гостя по 150 грн)
Сокровища Поднебесной
Адрес: ул. Казимира Малевича, 111
Время работы: Пн-Чт, Сб: 10:00-20:00, Пт, Вс: 10:00-21:00
В салоне-магазине «Сокровища Поднебесной» предлагают множество видов чая – от известных среди чайных гурманов китайских до редких. В чайной карте представлены такие экзотические сорта, как жемчужина и рубин, тайванские чаи, а также японский чай GABA, который улучшает память и концентрацию внимания. Здесь около 200 видов чая – зеленого, белого, бирюзового, красного, японского, связанного, ароматизированного, травяного и т.д. В салоне-магазине можно выбрать посуду для чаепития дома, в офисе и для использования в кафе и ресторанах. В центральном салоне-магазине «Сокровища Поднебесной» устраивают чайные церемонии. Также здесь подают травяные закарпатские чаи.
Что предлагают:
- Пуэр, Да Хун Пао, Те Гуан Инь – 78 грн
- Травяной чай в ассортименте – 50 грн
- Чайная церемония (Пинча) с любым чаем на выбор – 144 грн
EASY Place
Адрес: Львовская площадь, 4В
Время работы: Пн-Чт: 12:00-00:00, Пт-Вс: 12:00-02:00
Бар EASY Place – это атмосфера легкости и непринужденности. Создавать ее помогают кальяны, а к ним подают разнообразные чаи. В чайной карте заведения представлены китайские чаи: пуэр, улун, белый и зеленый, также тайванский улун. Они завариваются до 10 раз. Любителям ароматизированных чаев предлагают около десяти популярных видов.
Что предлагают:
- Шу Пуэр от фабрики Даи (Менхай) – 190 грн
- Молочный Улун Премиум – 135 грн
- Дун Дин Лао Ши (тайванский улун) – 190 грн
El Mate cafe
Адрес: ул. Шота Руставели, 29Б
Время работы: Пн, Сб-Вс: 12:00-02:00, Вт-Ср: 11:50-02:00, Чт-Пт: 11:45-02:00
В El Mate cafe подают разные виды аргентинского напитка. Здесь подают традиционный, органический, медовый мате, а также мате с добавками фруктов, трав, с ветками и прочими природными добавками. В El Mate cafe проводят матейные и китайские чайные церемонии. Во время чайных церемоний готовят зеленый, желтый, красный, белый, черный, бирюзовый и красный чай.
Что предлагают:
- Китайская чайная церемония – 108 грн/чел.
- Мате аргентинский традиционный – 98 грн
- Мате в грейпфруте – 118 грн
Чайный клуб
Адрес: бульвар Дружбы народов, 7
Время работы: 10:00-22:00
В «Чайном клубе» предлагают около 200 видов чая: зеленый, пуэр, красный, улун, желтый, белый и т.д. На странице клуба указано, что это первый такой клуб в Украине, с которого началось развитие чайной культуры в столице. Здесь проводят разные чайные церемонии: традиционное чаепитие, традиционную китайскую и японскую чайные церемонии, готовят чай на живом огне и заваривают масалу – индийский чай на молоке. Также здесь можно заказать выездные чайные церемонии. В «Чайном клубе» есть чайная школа, регулярно проводят встречи и мастер-классы. В клубе действует магазин чая и посуды.
Что предлагают:
- Китайская чайная церемония (Гунфу Ча) – от 480 грн/чел.
- Японская чайная церемония – 1600 грн (1 или 2 чел.)
- Масала чай – 880 грн
Soul Cafe
Адрес: ул. Русановская Набережная, 10
Время работы: Пн-Пт: 08:00-22:00, Сб-Вс: 09:00-23:00
В Soul Cafe подают завтраки и обеды. К ним можно взять разные виды чая, их подают с медом и домашним вареньем. Кроме классического черного, зеленого, травяного чая и пуэра, здесь подают чаи с травами, ягодами и фруктами: с мелиссой, мятой, базиликом, облепихой, апельсином и т. д. В Soul Cafe предлагают также фруктовый чай в банках Mason.
Что предлагают:
- Чай пуэр – 55 грн
- Чай с базиликом и черной смородиной – 59 грн
- Вишнево-апельсиновый чай с имбирем и мятой – 57 грн
City-Zen cafe
Адрес: пр-т С. Бандеры, 17/1, ул. Большая Житомирская, 20
Время работы: Пн-Чт, Вс: 08:00-22:00, Пт-Сб: 08:00-23:00
В меню City-Zen cafe этой осенью добавили несколько видов чая, который идеально согревает и отлично выглядит на фото в Instagram. Здесь подают чай с манго и облепихой, бананом и клубникой, грушей и яблоком, имбирем и медом. Кроме того, в City-Zen cafe можно заказать согревающую кокосовую масалу с можжевельником.
Что предлагают:
- Кокосовая масала с можжевельником – 57 грн
- Чай манго-облепиха – 57 грн
- Чай имбирь-мед – 57 грн
Теги: рестораны , еда , напитки , бары , чай , вкусные чаи киев
