Японская кухня очень популярна. Суши – это и вкусный питательный перекус, и полноценный обед или ужин. Заведений, которые их предлагают, в столице очень много. Это древнее и при этом современное блюдо не может стоить дешево. Но найти суши в Киеве недорого вполне возможно. Gloss.ua расскажет, где искать самые вкусные суши в Киеве. Обзор с ценами поможет вам легко и быстро выбрать подходящее заведение.
Fish&Pussycat Sushi Bar
Адрес: ул. Бассейная, 5Б
Время работы: 09:00-23:00
Fish&Pussycat Sushi Bar – калифорнийский суши-бар на Бассейной. Здесь подают роллы, нигири и сашими. Их готовят с лососем, угрем, тунцом, дорадо. В меню есть вегетарианские роллы, роллы без риса, а также острые роллы и сашими, например с соусом чили гарлик или юзу-халапеньо. К суши можно заказать саке, японское пиво, коктейли, вино, кофе, чай. Кстати, в Fish&Pussycat Sushi Bar есть отдельное меню чая матча.
Кое-что из меню:
- Кранч ролл с лососем и креветками темпура – 395 грн
- Веганский ролл с хрустящим тофу, эрингами темпура, авокадо и ореховым соусом – 295 грн
- Нигири Японская говядина Ва-Гю с фуа-гра – 165 грн
- Сашими Лангустин с соусом чили-гарлик – 155 грн
Ikigai
Адрес: ул. Пушкинская, 29
Время работы: 12:00-00:00
Дословно название этого заведения переводится как «смысл жизни», и атмосфера здесь соответствующая – спокойная и размеренная. Ikigai – место, прежде всего, для деловых встреч. За кухню в ресторане отвечает шеф Дмитрий Кривошап, прошедший стажировку в Японии. В ресторане высокой кухни используют традиционные и новые техники приготовления. Здесь подают сашими, суши, роллы, в том числе и ручные, можно заказать сеты. Водоросли и рыбу для суши заказывают из Японии, морепродукты из Норвегии и других стран.
Кое-что из меню:
- Сашими Брюшко тунца – 855 грн
- Суши Осьминог – 125 грн
- Ролл Мраморный – 1725 грн
- Ролл вегетарианский – 185 грн
KOYA
Адрес: ул. Бассейная, 2-а
Время работы: 12:00-03:00
На втором этаже, между баром и караоке в KOYA расположился ресторан азиатской кухни. Меню ресторана, в том числе и меню суши, разработал Рей Сабинос – шеф, за плечами которого более чем десятилетний опыт работы в ресторанах Лондона. Здесь подают сашими, нигири, суши гункан и опаленные открытым огнем суши. В меню есть роллы в Маменоре, с черным рисом и без риса. К ним можно взять японское вино или различные коктейли из обширной барной карты.
Кое-что из меню:
- Суши Абури Копченый угорь с фуа-гра – 118 грн
- Роллы в Маменоре с лососем, сыром Филадельфия и авокадо – 238 грн
- Роллы с черным рисом, тигровой креветкой и соусом сладкий чили – 322 грн
- Теплый ролл с королевским крабом в сухарях панко – 456 грн
МУРАКАМИ
Адрес: ул. Горького, 176; пр. Лобановского, 4А; Русановская набережная, 10; ул. Драгоманова, 29; ул. Большая Васильковская, 57/3; пр. Победы, 87Б; ул. Гната Юры, 13; пр. Героев Сталинграда, 14Г; ул. Сагайдачного, 35; пр. Ак. Глушкова, 13Б, 3-й этаж; ул. Мишуги, 4; ул. Крещатик, 14.
Время работы: уточняйте в заведениях
Сеть ресторанов японской кухни МУРАКАМИ – это на данный момент 11 заведений, где можно поесть суши в Киеве недорого. Меню ресторанов регулярно обновляется, в нем сочетаются топовые позиции, ставшие хитами, и новинки. В обновленном меню этой осени появились горячие роллы темпура с угрем, крем-сыром и авокадо. В меню – большое разнообразие роллов, суши и сушими, есть острые и веганские позиции. В сети ресторанов есть своя служба доставки.
Кое-что из меню:
- Суши Копченый лосось (спайси) – 42 грн
- Суши сладкий омлет – 24 грн
- Ролл с лососем в стружке тунца – 145 грн
- Горячий ролл сэндвич с лососем и авокадо – 159 грн
Тануки
Адрес: ул. Златоустовская, 44/22, Соборности пр-т, 5.
Время работы: Пн-Чт, Вс: 10:00-23:00, Пт-Сб: 10:00-00:00
В столице два ресторана японской кухни «Тануки». Их интерьер оформлен в японском стиле. В меню – традиционные и авторские блюда кухни Страны Восходящего Солнца. Здесь подают суши, сашими, роллы и сеты. Среди новинок – трюфельный ролл с окунем, лососем, трюфельным сыром и трюфельной пастой. В меню есть предложения для вегетарианцев. К суши можно заказать безалкогольные и алкогольные напитки, например, фирменное пиво «Тануки». В «Тануки» действует своя служба доставки через мобильное приложение.
Кое-что из меню:
- Суши Краб – 64 грн
- Роллы трюфельные – 154 грн
- Роллы Чеддер (с жареным лососем) – 136 грн
- Вегетарианский сет – 337 грн
Желтое море
Адрес: Днепровская набережная, 26-д, проспект Героев Сталинграда, 8
Время работы: уточняйте в заведениях
Сеть «Желтое море» - это два ресторана в столице с интерьером в японском стиле с иероглифами на стенах. В основе философии – кухня и традиции стран, которые расположены на берегах Желтого моря. В меню ресторанов множество разновидностей суши и роллов, также есть сеты. К ним можно заказать безалкогольные напитки и пиво. В ресторанах работает служба доставки с помощью приложения.
Кое-что из меню:
- Суши Тобико – 30 грн
- Суши Эби – 35 грн
- Ролл Красный Дракон – 195 грн
- Сет Филадельфия – 515 грн
