В Украине предлагают запретить импортировать фуа-гра – жирную гусиную или утиную печень, которая искусственно увеличена за счет принудительного кормления птиц.
Соответствующий законопроект №3580 об изменениях в закон "О внешнеэкономической деятельности" в Раде зарегистрировал народный депутат Антон Яценко (партия "За будущее").
"Принятие закона о запрете фуа-гра объясняется тем, что производство этого деликатеса чаще всего предполагает жестокое обращение с птицами. Так, чтобы гусиная или утиная печень была большой, сочной и мягкой, птиц принудительно кормят в течение 20 дней через желудочный зонд кукурузной смесью, которая питает печень. Процесс производства этого деликатеса является одной из самых жестоких практик в пищевой промышленности", – говорится в пояснительной записке к проекту закона.
В настоящее время документ рассматривают в комитетах ВРУ.
Отметим, что производство деликатеса законодательно запрещено в Австрии, Германии, Дании, Италии, Люксембурге, Норвегии, Польше, Турции, Финляндии, Хорватии, Чехии, Аргентине, Великобритании, Швеции, Швейцарии. В Израиле производство фуа-гра является уголовным преступлением.
Теги: законопроект , деликатес , фуа-гра , гусиная печень , жестокое обращение с животными
