Рестораны

Заведения с историей: 7 самых старых ресторанов Киева

Анастасия Пасичная 03 марта, 2021, 19:19
 0

Чуть ли не каждый день в Киеве открываются новые заведения. Некоторые из них остаются на гастрокарте надолго, а некоторые исчезают бесследно. Но есть в столице рестораны, которые принимают гостей и радуют киевлян фирменными блюдами уже 20, 30 и дальше больше 50-ти лет. Сегодняшняя подборка Gloss.ua посвящена заведениям-старожилам.

Рекомендуем подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.

Ярослава

74 года

Где поесть в Киеве, Ярослава Фото: Где поесть в Киеве, Ярослава

Время работы: 09:00-22:00

Адрес: ул. Ярославов Вал, 13

Тел.:  044 272 42 60

Бывая на Ярославовом Валу, просто невозможно пройти мимо заведения с названием «Ярослава» и не заказать там пирожок с чаем. Здесь уже много лет пекут пирожки с начинками на любой вкус – с мясом, рыбой, фруктами, творогом и т.д., а о булочках с корицей из «Ярославы» ходят легенды. В культовом заведении, которое находится в пяти минутах ходьбы от Золотых Ворот, очень демократичные цены. Киевляне ходят в «Ярославу» и рекомендуют ее гостям города, поэтому здесь практически всегда многолюдно, иногда приходится отстоять очередь. Зато пирожки всегда свежие. Также в заведении готовят торты, здесь можно полноценно пообедать. Интерьер «Ярославы» стилизован под древнеславянские хоромы. Периодически появляются слухи о том, что легендарное заведение закрывается, но «Ярослава» и ныне там.

Что заказать:

  • с меню можно ознакомиться в заведении

Прага

65 лет

Прага 2 Фото: Прага 2

Время работы: 09:00-00:00

Адрес: ул. Академика Глушкова, 1

Тел.:  050 419 41 39

Ресторан «Прага» на ВДНХ был заметным заведением еще в 50-е. Открылся он в 1956 году, но изначально назывался «Лебідь». В конце 50-х заведение уже называлось «Прага». Здесь не просто вкусно кормили, но и экспериментировали – предлагали гостям блюда европейской кухни – чешской и немецкой. В «Праге» можно было заказать шпикачки, шницель, чешское пиво, торт «Пражский» и многое другое. В конце 80-х ресторан пришлось закрыть, но сейчас «Прага» работает на том же месте у живописного озера. Красивый белый особняк с колоннами, современная европейская кухня, обширная винная карта – здесь есть все как для идеального ужина вдвоем или семейного отдыха, так и для большого банкета.

Что заказать:

  • Стейк из телятины с трюфельным соусом – 591 грн
  • Перепелки с клюквенным соусом – 196 грн
  • Пражский торт – 185 грн
  • Gris Blanc Rose Gerard Bertrand, 2018 – 980 грн

Верховина

более 60 лет

Где поесть Киев, Верховина Фото: Где поесть Киев, Верховина

Время работы: уточняйте в заведении

Адрес: проспект Победы, 135

Тел.:  067 483 61 81, 050 332 89 71, 073 259 70 57

«Верховина» - один из легендарных ресторанов с украинским колоритом. Заведение на проспекте Победы привлекало еще во времена СССР и своим необычным для столицы экстерьером, и кухней. «Верховина» - это попытка перенести атмосферу Карпат в живописный уголок Киева. Архитекторы создали дизайн необычного строения из дерева и камня, интерьер ресторана украшали ковры и вышивка ручной работы. Здесь подавали традиционные гуцульские блюда. Сегодня «Верховина» - часть гостинично-ресторанного комплекса, здесь есть несколько банкетных залов, готовят блюда украинской и европейской кухни.

Что заказать:

  • Крученик по-закарпатски – 150 грн
  • Драники, фаршированные мясом – 95 грн
  • Яблочно-морковный фреш – 55 грн

Дубки

52 года

Дубки Фото: Дубки

Время работы: 12:00-23:00

Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 58

Тел.:  093 066 99 60

Ресторан «Дубки» посреди дубовой рощи работает с 1969 года. Заведение давно стало легендой и знаковым местом для многих киевлян. Ресторан окружен деревьями и зеленью, его дизайн выполнен в романском стиле. В пяти банкетных залах отмечают свадьбы, юбилеи, корпоративные и другие торжества. В меню – классические блюда европейской и украинской кухни. Ресторан предлагает широкий выбор вин.

Что заказать:

  • Радужная форель, запеченная с овощами – 155 грн/100 г
  • Поросенок фламбированный с картошкой – 960 грн
  • Вино Сарментос Шардоне Чили – 400 грн

Avalon

29 лет

Куда сходить в Киеве, Авалон Фото: Куда сходить в Киеве, Авалон

Время работы: круглосуточно

Адрес: ул. Леонтовича, 3

Тел.:  044 234 74 94

Этот известный ресторан открылся в центре столицы в 1992 году. И вот уже почти 30 лет Avalon остается модным и стильным заведением, в котором можно весело провести время в любой день недели. Сегодня Avalon – это шестиэтажный комплекс с лаунж-рестораном и большой террасой на крыше. Шеф ресторана Тарас Шевченко собрал лучшее из украинской, европейской и паназиатской кухонь. Здесь можно попробовать фирменные стейки, роллы, дары моря, оригинальные десерты и эксклюзивные коктейли.

Что заказать:

  • Королевское соте из морепродуктов с томатами конкассе и базиликом – 1800 грн
  • Американский Рибай – 515 грн/100 г
  • Ванильная панна-котта – 355 грн
  • Коктейль Avalon mule – 180 грн

Sam’s Steak House

25 лет

Sam’s Steak House Фото: Sam’s Steak House

Время работы: Пн-Пт: 10:00-23:00, Сб: 11:00-23:00, Вс: 11:00-22:00

Адрес: ул. Жилянская, 37

Тел.:  067 501 13 95

Заведение начало работу в 1996 году как американское бистро, которое в 2002 году стало первым стейк хаусом в Украине. В Sam’s Steak House используют редкую на сегодняшний день технологию созревания мяса в собственной оболочке из натурального говяжьего жира. В заведении большой ассортимент стейков сухого и влажного дозревания из украинского и американского мяса. К мясу можно подобрать вино из большой энотеки ресторана, что-то покрепче из собственной коллекции односолодовых виски и бурбонов или фирменные коктейли Мери.

Что заказать:

  • Стейк Шатобриан, США, 400 г – 2 155 грн
  • Стейк Т-Боун, Украина, 450 г – 560 грн
  • Smoky Bloody Mary – 165 грн

osteria Pantagruel

25 лет

Pantagruel Фото: Pantagruel

Время работы: 11:00-22:00

Адрес: ул. Лысенко, 1

Тел.:  097 513 46 56

Остерия Pantagruel, которая принадлежит семье ресторанов Гусовских, работает в Киеве с 1995 года. За это время заведение обрело немало друзей – постоянных посетителей, которые в восторге от итальянской пасты от шефа. В меню остерии – множество видов пасты, ризотто, итальянские закуски, рыбные, мясные блюда, десерты. У ресторана есть собственный винный погреб с коллекцией напитков из Италии.

Что заказать:

  • Ригатони с рагу из ягненка, белыми грибами и сыром Пекорино Романо – 276 грн
  • Ризотто с морепродуктами – 319 грн
  • Вино Lugana DOС, 2019 – 149 грн/бокал

Теги: рестораны , рестораны Киев , где поесть Киев

Комментарии

  • 04 апреля 15:49 Одна из популярных авиакомпаний превратила самолет в ресторан: билеты распродали за день    0
  • 30 марта 09:37 Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине    0
  • 27 февраля 13:52 Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN    0
  • 17 февраля 12:27 Впервые за пять лет McDonald’s поменяет фирменный дизайн упаковок. Фото и видео    0
  • 13 февраля 15:30 И мороз не страшен, если есть халавя: на Троещине выстроились огромные очереди на открытие ресторана    0
  • 12 февраля 16:00 Новое место: в Киеве открылось заведение в японском стиле. Фото    0
  • 12 февраля 14:44 В ресторанах Киева появятся веганские рыбные котлеты американского бренда    0
  • 09 февраля 11:58 В сети массово собирают деньги на ремонт сгоревшей закусочной Bistro Bistro    0
  • 08 февраля 19:03 В киевских продуктовых магазинах появится еда из ресторанов Димы Борисова    0
  • 05 февраля 17:40 Телефонный код города и проектор: в Киеве открылось новое заведение    0
  • 04 февраля 16:25 Новое место: в центре Киева открылся кофейный хаб    0
  • 31 декабря 14:30 Эксперты рассказали, как долго могут храниться оливье, холодец и другие салаты    0
  • 30 декабря 11:00 Плохого не посоветуют: новогодние рецепты от известных шеф-поваров    0
  • 27 декабря 18:00 Украинский шоколад получил престижную награду в Великобритании    0
  • 25 декабря 17:18 В Киеве появится виртуальный фудхол, который объединит 8 форматов еды    0
  • 18 декабря 10:30 В киевских школах снова появится шведский стол: когда вернут мультипрофильное питание    0
  • 12 декабря 14:58 В Японии выпустили алкогольный суп быстрого приготовления    0
  • 11 декабря 14:45 Суеверия Нового года-2021: что нельзя готовить на праздничный стол    0
  • 29 ноября 15:59 В ресторанах Европы начнут печатать стейки на 3D-принтерах: как это работает    0
  • 10 ноября 15:31 McPlant в McDonald's: сеть ресторанов фаст-фуда выпустит серию веганских бургеров    0