на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине
Рестораны

Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине

Фото: Getty Images
Марина Горносталь 30 марта, 2021, 09:37
 0

Аналитический центр "Рестораны Украины" подсчитал, на сколько уменьшилось количество заведений ресторанного хозяйства за 2020 год. По словам директора Ольги Насоновой, исследование охватывает только те точки продаж, которые зарегистрированы как кафе, кофейни, рестораны и бары.

Согласно данным, в начале 2020 года в Украине работало 18,6 тысяч заведений, в начале 2021-ого - 14,7 тысяч ресторанов и баров. Их количество уменьшилось почти на четыре тысячи. В итоге, объем ресторанного рынка сократился почти на 30%.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

В целом, объем ранка за 2020-й составил 14,1 миллиардов гривен, но за это время ресторанный бизнес также потерял почти шесть миллиардов гривен.

Причинами такого снижения в статистике и дохода стали: несколько локдаунов, карантинные ограничения и отсутствие иностранных туристов.

По словам экспертов, такие резкие изменения с ростом и спадом на рынке регулярно бывают. В этом году должен начаться рост со второй половины года.

Больше всего ресторанов, кафе и баров в Украине работали на протяжении 2006 года. Тогда их общее количество насчитывалось - 26,7 тысяч. С тех пор рынок начал постепенно идти на спад.

Напомним, что в Киеве сносят сразу два заведения сети McDonald’s: на Позняках и на Демеевской площади. Помимо этого, "ПриватБанк" может отключить Apple Pay и Google Pay для пользователей.

Теги: рестораны , анализ , украины , пандемия

Комментарии

  • 28 июля 20:06 Топ-13 заведений, которые откроются летом в Киеве    0
  • 22 июля 12:30 Украинские дизайнеры разработали интерьер двухэтажного бара в Нью-Йорке (фото)    0
  • 15 июля 16:47 Самые лучшие: какие киевские заведения попали в финал национальной премии "Соль-2021"    0
  • 23 июня 09:30 Стало известно, что случится со сгоревшей закусочной Bistro Bistro в Киеве    0
  • 09 июня 12:42 В Киеве откроется первый БДСМ-клуб    0
  • 03 июня 17:59 Илон Маск собирается открыть ресторанный бизнес под маркой Tesla    0
  • 21 мая 17:11 Компанія МакДональдз відкрила 100-й ресторан в Україні    0
  • 17 мая 14:33 Киевское заведение попало на страницы британского журнала о дизайне Dezeen    0
  • 16 мая 11:44 Готовься пробовать: в Украине заработает сеть заведений быстрого питания Burger King    0
  • 07 мая 16:51 Дима Борисов открыл в Киеве новый фудхолл, который объединяет 7 разных заведений    0
  • 24 апреля 11:51 Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко попал в топ-50 новаторов мира, меняющих будущее гастрономии    0
  • 23 апреля 11:29 Новое место: в Киеве открылась кофейня, где живет настоящий енот    0
  • 22 апреля 17:01 McDonald’s выпустит в Украине новое меню в коллаборации с южнокорейской группой BTS    0
  • 04 апреля 15:49 Одна из популярных авиакомпаний превратила самолет в ресторан: билеты распродали за день    0
  • 30 марта 09:37 Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине    0
  • 27 февраля 13:52 Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN    0
  • 17 февраля 12:27 Впервые за пять лет McDonald’s поменяет фирменный дизайн упаковок. Фото и видео    0
  • 13 февраля 15:30 И мороз не страшен, если есть халавя: на Троещине выстроились огромные очереди на открытие ресторана    0
  • 12 февраля 16:00 Новое место: в Киеве открылось заведение в японском стиле. Фото    0
  • 12 февраля 14:44 В ресторанах Киева появятся веганские рыбные котлеты американского бренда    0