на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине
Рестораны

Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине

Фото: Getty Images
Марина Горносталь 30 марта, 2021, 09:37
 0

Аналитический центр "Рестораны Украины" подсчитал, на сколько уменьшилось количество заведений ресторанного хозяйства за 2020 год. По словам директора Ольги Насоновой, исследование охватывает только те точки продаж, которые зарегистрированы как кафе, кофейни, рестораны и бары.

Согласно данным, в начале 2020 года в Украине работало 18,6 тысяч заведений, в начале 2021-ого - 14,7 тысяч ресторанов и баров. Их количество уменьшилось почти на четыре тысячи. В итоге, объем ресторанного рынка сократился почти на 30%.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

В целом, объем ранка за 2020-й составил 14,1 миллиардов гривен, но за это время ресторанный бизнес также потерял почти шесть миллиардов гривен.

Причинами такого снижения в статистике и дохода стали: несколько локдаунов, карантинные ограничения и отсутствие иностранных туристов.

По словам экспертов, такие резкие изменения с ростом и спадом на рынке регулярно бывают. В этом году должен начаться рост со второй половины года.

Больше всего ресторанов, кафе и баров в Украине работали на протяжении 2006 года. Тогда их общее количество насчитывалось - 26,7 тысяч. С тех пор рынок начал постепенно идти на спад.

Напомним, что в Киеве сносят сразу два заведения сети McDonald’s: на Позняках и на Демеевской площади. Помимо этого, "ПриватБанк" может отключить Apple Pay и Google Pay для пользователей.

Теги: рестораны , анализ , украины , пандемия

Комментарии

  • 04 апреля 15:49 Одна из популярных авиакомпаний превратила самолет в ресторан: билеты распродали за день    0
  • 30 марта 09:37 Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине    0
  • 27 февраля 13:52 Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN    0
  • 17 февраля 12:27 Впервые за пять лет McDonald’s поменяет фирменный дизайн упаковок. Фото и видео    0
  • 15:30 И мороз не страшен, если есть халавя: на Троещине выстроились огромные очереди на открытие ресторана    0
  • 12 февраля 16:00 Новое место: в Киеве открылось заведение в японском стиле. Фото    0
  • 12 февраля 14:44 В ресторанах Киева появятся веганские рыбные котлеты американского бренда    0
  • 09 февраля 11:58 В сети массово собирают деньги на ремонт сгоревшей закусочной Bistro Bistro    0
  • 08 февраля 19:03 В киевских продуктовых магазинах появится еда из ресторанов Димы Борисова    0
  • 05 февраля 17:40 Телефонный код города и проектор: в Киеве открылось новое заведение    0
  • 04 февраля 16:25 Новое место: в центре Киева открылся кофейный хаб    0
  • 31 декабря 14:30 Эксперты рассказали, как долго могут храниться оливье, холодец и другие салаты    0
  • 30 декабря 11:00 Плохого не посоветуют: новогодние рецепты от известных шеф-поваров    0
  • 27 декабря 18:00 Украинский шоколад получил престижную награду в Великобритании    0
  • 25 декабря 17:18 В Киеве появится виртуальный фудхол, который объединит 8 форматов еды    0
  • 18 декабря 10:30 В киевских школах снова появится шведский стол: когда вернут мультипрофильное питание    0
  • 12 декабря 14:58 В Японии выпустили алкогольный суп быстрого приготовления    0
  • 11 декабря 14:45 Суеверия Нового года-2021: что нельзя готовить на праздничный стол    0
  • 29 ноября 15:59 В ресторанах Европы начнут печатать стейки на 3D-принтерах: как это работает    0
  • 10 ноября 15:31 McPlant в McDonald's: сеть ресторанов фаст-фуда выпустит серию веганских бургеров    0