на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине
Рестораны

Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине

Фото: Getty Images
Марина Горносталь 30 марта, 2021, 09:37
 0

Аналитический центр "Рестораны Украины" подсчитал, на сколько уменьшилось количество заведений ресторанного хозяйства за 2020 год. По словам директора Ольги Насоновой, исследование охватывает только те точки продаж, которые зарегистрированы как кафе, кофейни, рестораны и бары.

Согласно данным, в начале 2020 года в Украине работало 18,6 тысяч заведений, в начале 2021-ого - 14,7 тысяч ресторанов и баров. Их количество уменьшилось почти на четыре тысячи. В итоге, объем ресторанного рынка сократился почти на 30%.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

В целом, объем ранка за 2020-й составил 14,1 миллиардов гривен, но за это время ресторанный бизнес также потерял почти шесть миллиардов гривен.

Причинами такого снижения в статистике и дохода стали: несколько локдаунов, карантинные ограничения и отсутствие иностранных туристов.

По словам экспертов, такие резкие изменения с ростом и спадом на рынке регулярно бывают. В этом году должен начаться рост со второй половины года.

Больше всего ресторанов, кафе и баров в Украине работали на протяжении 2006 года. Тогда их общее количество насчитывалось - 26,7 тысяч. С тех пор рынок начал постепенно идти на спад.

Напомним, что в Киеве сносят сразу два заведения сети McDonald’s: на Позняках и на Демеевской площади. Помимо этого, "ПриватБанк" может отключить Apple Pay и Google Pay для пользователей.

Теги: рестораны , украины , анализ , пандемия

Комментарии

  • 16 октября 14:48 В одном из пабов Лондона стали принимать в качестве оплаты старую технику    0
  • 08 октября 09:01 Много вина не бывает: 10 ресторанов с широким выбором красного и белого    0
  • 07 октября 14:29 Dark-kitchens, крафтовые продукты и акцент на здоровой пище: эксперт рассказала о фуд-трендах 2022    0
  • 05 октября 17:35 Первые осенние: топ-10 заведений, открывшихся в Киеве в сентябре    0
  • 29 сентября 17:57 В Украине решили закрыть сеть кофеен от McDonald's    0
  • 21 сентября 13:30 В одном из кафе Киева сняли рекламу для британского букмекера (видео)    0
  • 16 сентября 13:59 В украинских McDonald's будут продавать веганские бургеры    0
  • 13 сентября 17:10 Ужин на двоих: киевские заведения для свиданий    0
  • 13 сентября 17:04 Японская сеть ресторанов в Токио предлагает котлеты по-киевски    0
  • 12 сентября 18:01 Рай для социопатов: в Японии открылось кафе без официантов, где заказы выдают через дыру в стене    0
  • 05 сентября 11:59 Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch    0
  • 03 сентября 10:01 Осенью будет вкусно: заведения, которые открылись в столице в августе    0
  • 02 сентября 14:45 Крыши Киева: 10 идеальных заведений, чтобы встретить осень    0
  • 02 сентября 12:43 В одном из новых киевских ресторанов предлагают сэндвич за 2200 гривен    0
  • 01 сентября 14:41 До свидания лето: встречаем осень на верандах киевских заведений    0
  • 10:30 На левом берегу Киева откроется новый фуд-холл с ресторанами, обслуживанием и доставкой    0
  • 17 августа 14:07 6 заведений Киева номинированы на премию дизайна Restaurant & Bar Design Awards 2021    0
  • 16 августа 17:13 В Киеве открылся инновационный McDonald’s с роботом-транспортером    0
  • 12 августа 16:50 10 заведений столицы которые открылись в июле    0
  • 28 июля 20:06 Топ-13 заведений, которые откроются летом в Киеве    0