В уходящем году Киев пополнился десятками новых заведений. Среди них много необычных концептуальных баров, где готовят авторские коктейли и стараются впечатлить гостей интерьером. А удивить, поверьте, есть чем.
Gloss.ua собрал 15 баров, которые открылись за 2021 год. Теперь вы точно будете знать, где скоротать вечер.
Не забудьте подписаться на канал «Диван подождет» в Telegram.
Читайте также:
- Горячие коктейли в заведениях Киева
- 9 мест в Киеве, где готовят вкусный глинтвейн
- Топ-10 заведений, открывшихся в Киеве в ноябре
Negroni Aperetivo Bar
Бар от владельцев одесского заведения Zelda Bar. Главные фишки — крепкие коктейли, которые наливают с кранов и оригинальные тубусы для самовывоза и доставки любимых напитков.
Адрес: ул. Ярославов Вал, 13
Время работы: вс-чт 17:00–02:00, пт-сб 17:00–04:00
Вечірній
Бар от владельцев "Хлебного", "Редкой птицы" и Holy Burger. Барная система заведения состоит из 20 кранов, благодаря этому выдать гостю желаемый напиток можно максимально быстро.
Адрес: ул. Льва Толстого, 11/61
Время работы: ср-вс 16:00–02:00
BGRN
Заведение от совладельцев "Хвильового". Акцент в меню сделан не на крепком алкоголе, а на коктейлях, аперитивах в итальянском стиле и крафтовом пиве.
Адрес: Андреевский спуск, 36
Время работы: 13:00–23:00
dZerkalo bar
Бар на Подоле, который открыл психолог. Главные особенности заведения: здесь царит дружеская атмосфера и бармен всегда расположен к разговору с вами, а еще можно прийти со своей едой.
Адрес: ул. Ильинская, 20
Время работы: вс-чт 18:00–00:00, пт-сб 18:00–02:00
Вогник
Бар в помещении бывшего завода "Арсенал". В будние дни это ламповое заведение для посиделок за баром и свиданий, а с пятницы место проведения ярких зажигательных вечеринок.
Адрес: ул. Московская, 2
Время работы: вт, ср, чт, вс 18:00–01:00; пт-сб 18:00–06:00
COPPERHEADS
Секретный бар в подвальном помещении, в самом центре Киева. Главный акцент в меню сделан на классические коктейли и их вариации. Сотрудники заведения говорят на многих языках.
Адрес: переулок Тараса Шевченко, 13
Время работы: вт-ср 18:00–00:00; чт 18:00–02:00; пт-сб 18:00–03:00
Меню: в заведении нет меню, коктейли стартуют от 180 грн
KIMBERLI
Заведение объединяет сразу 2 формата: бар и бутик ювелирных украшений. При создании интерьера владельцы вдохновились картиной "Тайная вечеря" Леонардо да Винчи.
Адрес: ул. Московская, 8
Время работы: 10:00–02:00
FINO
Концепция этого бара построена на морской тематике и всем, что связано с отдыхом. Коктейльное меню делится на 3 части: "Штиль" (легкие и свежие коктейли), "Бриз" и "Шторм" с более крепкими напитками.
Адрес: ул. Пушкинская, 11
Время работы: ср-вс 17:00–00:00
BERLIN’89
Двухэтажный бар на Подоле с вином и коктейлями. Вдохновившись Берлином, меню напитков и еды сделали мультикультурным. Тут можно попробовать блюда и коктейли абсолютно разных стран мира.
Адрес: ул. Верхний Вал, 22
Время работы: вс-чт 12:00-24:00; пт-сб 12:00-02:00
SOSKA
Демократичный бар от владельцев Win Bar. Особенность заведения в быстрой выдаче напитков благодаря системе кранов. На все позиции, в частности винные установлен доступный ценник.
Адрес: ул. Хорива, 25/12
Время работы: вс-чт 14:00–00:00 пт-сб 14:00–01:00
Минус первый
Бар с приглушенным светом на нижнем этаже заведения TC Pizza. В коктейльном меню множество напитков, посвященных различным кинооператорам.
Адрес: ул. Олеся Гончара, 15/3
Время работы: чт-вс 18:00-23:00; пт-сб 18:00-00:00
PLATZ
Этот бар открылся в помещении, где раньше работало заведение "Банка". В меню много авторских коктейлей и классических вариаций. Периодически в баре устраивают вечеринки.
Адрес: ул. Спасская, 1
Время работы: ср-вс 18:00–02:00
The Sinners
Небольшой секретный бар от владельцев OCTO TOWER и BLUR COFFEE. Фирменными позициями считаются коктейли с бурбоном по авторским рецептам и вариации классических напитков.
Адрес: ул. Мечникова, 5
Время работы: вс-чт 16:00–23:00; пт-сб 16:00–00:00
MONOBAR
Бар в помещении гостиницы Monotel. В меню авторские и классические коктейли, а также крепкий алкоголь. В бар можно приходить со своими закусками и едой.
Адрес: Андреевский спуск, 38
Время работы: вт-вс 19:00–04:00
Shoom Bar
Бар, в котором опираются не на миксологию, а на индивидуальные предпочтения каждого гостя. В меню классические и авторские коктейли, многие из которых придумывают "на ходу".
Адрес: ул. Терещенковская, 19
Время работы: 17:00–04:00
Теги: коктейль , бары киева
