В Киеве появилось еще одно кафе, где подают фалафель с хумусом

Екатерина Петриковец 15 сентября 2011, 15:34

Что такое фалафель и с чем его едят, ты уже знаешь. А вот с 23-го июля в Киеве появилось еще одно место, где можно покушать фалафель с хумусом (закуска из нутового пюре).

Называется это место Sednay Cafe. Находится по адресу ул. Спасская, 9А. Ориентир – пиццерия «Челентано».

Sednay Cafe – камерное уютное заведение на семь столиков. В курящей зоне – 6 столиков, а в некурящей только один, но достаточно большой. В этом небольшом помещении с желтыми стенами развешены черно-белые пейзажи городов, а стекла раскрашены яркими желто-оранжевыми витражными красками. Кстати, декором интерьера занималась одна из работниц кафе.

По словам Хани Кэрри, владельца Sednay Cafe, – это место в первую очередь рассчитано на студентов.

Хани Кэрри, владелец Sednay Cafe:

В моем кафе студенты могут позволить себе здоровую и питательную пищу, включая вегетарианскую, по доступным ценам. Тем более в Sedney Cafe мы всегда идем на уступки и обязательно делаем бонусы в виде бесплатных напитков или гарнира для наших клиентов.

С 12:00 до 16:00 в Sednay Cafe есть комплексные обеды, в один из которых входит фалафель с хумусом на гарнир. Примерно каждые два месяца владелец кафе ездит в Иерусалим, чтобы закупить все необходимые ингредиенты и специи для фалафеля. Наверное поэтому он получается таким вкусным. Кстати, Хани Кэрри – не только хозяин заведения, но и шеф-повар.

Бизнес-ланчи:

Меню за 35 гривен:

Хумус

Фалафель

Свежие овощи

Эспрессо/американо

Меню за 36 гривен:

Хрустящий гриль-сандвич с маслом и сыром/балыком/ветчиной на французском багете

Свежие овощи

Картофель фри

Эспрессо

Меню за 40 гривен:

Куриная шаурма с хумусом на пите

Свежие овощи

Мясное ассорти с сыром

Меню за 48 гривен:

Куриный стейк

Свежие овощи

Картофель фри

Эспрессо

Меню за 52 гривны:

Спагетти с соусом «Арабиатта»

Зеленый салат

Американо

Печенье-бисквит

Фалафель с хумусом в Sednay Cafe подают на небольшой тарелке. Очень вкусно кушать это блюдо, заедая питой. Хочу сказать, от имени мясоедов, что это довольно питательно, хоть там нет ни грамма мяса.

Недавно в Sednay Cafe начала действовать специальная акция «с собой» для студентов. Приходишь, говоришь, что ты студент такого-то вуза, и покупаешь комплексный обед с напитком за 20 или 25 гривен. Предъявление студенческого не обязательно. Тут тебе поверят на слово.