О сети кафе-баров авторской кухни "Кушавель"

«Кушавель» – сеть кафе-баров авторской кухни для людей, которые любят поесть с аппетитом в приятной  компании. Философия качественной жизни от «Кушавель» – уютная атмосфера и еда, удовлетворяющая самый придирчивый вкус. Мы с удовольствием готовим для Вас и каждое наше блюдо - результат филигранной работы мастера.

Кухня «Кушавель» предлагает Вам попробовать особые блюда, созданные под влиянием азиатско-восточной и европейской кухни – Средиземноморья, Италии, Японии, Тайланда. Наши рецепты создавались шеф-поваром для гурманов, которые признают только вкусное и только правильное питание. Автор всех блюд, также являющийся владельцем «Кушавель», имеет за плечами богатый опыт работы в ресторанах Израиля, Испании и Японии и сам предпочитает обедать исключительно в своем заведении.

В «Кушавеле» фьюжн – это не модное словечко, как дань времени, а кухня, где тонкая интуиция автора, который сам готовит, преподносит Вам блюда с удивительными и гармоничными оттенками вкусов и запахов, которые навевают мысли о других, таких незнакомых и загадочных странах.

В каждое блюдо, автор добавляет изюминку – свой талант, будь то крем-суп из тыквы и сельдерея, необычно большие суши или тирамису, для которого сыр маскарпоне «Санта Лючия», производится исключительно на Апеннинском полуострове.

Оставаясь верными своему принципу – самое высокое качество во всех деталях, мы сами испекаем хлеб, который еще теплый, с роскошным запахом подается к соответсвующим блюдам.

Винную карту «Кушавель» подбирал известный сомелье, эксперт ведущей компании «Марком», – Захар Уманский. Для нас была составлена винная карта, включающая в себя вина – не дорогие, но лучшие в своем классе.  Также представлены игристые вина – шампанское, односолодовые виски, коньяки, бренди, граппа, дижестивы и аперетивы. Под каждое блюдо мы предложим Вам напиток идеально дополняющий Ваш заказ.

Завершить угощение, Вам предложит талантливый кальящик, который в работе использует только листья с ароматом, смешанные вручную, которые доставляются из Турции.

Кафе-бар Кушавель – изумительное место для получения удовольствия от еды и самой атмосферы залов с негромкой лаунж музыкой и обходительным персоналом.

Здесь Вы вольны сами создавать свою территорию комфорта – сами, со своей половинкой, с деловыми партнерами или в компании с друзьями – в любом случае Вы получите изумительные блюда и прекрасное настроение!

Мы работаем с 12-00 до последнего клиента. Если Вы планируете зайти во время ланча или провести приятный вечер, рекомендуем предварительно зарезервировать столик.

Читай также