Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок
Еда и Рестораны

Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок

Фото: Getty Images
Дарина Герасимчук 26 апреля, 2024, 17:14
 0

Директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко подсчитал стоимость Пасхальной корзины в 2024 году - 1422 гривны.

Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.

По расчетам ученых Института аграрной экономики, в 2024 году паска, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся на семью из 4-х человек около 1422,05 гривны, т.е. 17,6% дороже, чем в прошлом. Тогда же набор продуктов обходился в 1208,78 грн.

Стоимость основной составляющей пасхальной корзины – кулича домашней выпечки по традиционному рецепту составит 179,8 грн за 1 кг - на 5,8% превышает стоимость кулича 2023 года (169,88 грн). Такое относительно незначительное удорожание символа нашей Пасхи обусловлено ощутимым снижением цен на яйца (почти на 30%), сахар (-15%) и муку (-5%). Однако другие составляющие кулича подорожали: масло сливочное (+16,4%), молоко (+13,6%), дрожжи (+9,6%), изюм (+15,6%).

В магазинах и супермаркетах готовый кулич обойдется дороже, ведь его цена зависит от составляющих и отделки выпечки.

Самыми дорогими составляющими пасхальной корзины традиционно остаются мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 килограмма) – 200 гривен (380-420 гривен за 1 килограмм), буженина (0,5 килограмма) – 250 гривен (500-540 гривен за 1 килограмм). Стоимость сала осталась практически на уровне прошлого года – (0,5 килограмма) – до 110 гривен из расчета 210-280 гривен за 1 килограмм. По сравнению с 2023 годом стоимость буженины увеличилась на 14,2%, домашней колбасы – на 14,3%, сала – на 3,1%.

Среди молочных продуктов больше придется заплатить за твердый сыр (0,5 кг) – 250 грн (450-550 грн за 1 кг), сливочное масло (0,5 кг) – 194,75 грн (73,2-80,5 грн) за пачку 200 г), мягкий творог (0,5 кг), который обойдется в 107,5 грн (37-45 грн за пачку 200 г).

По сравнению с 2023 годом, стоимость сыра твердого выросла на 31,9%, мягкого сыра – на 23,0%, сливочного масла – на 16,4%.

Цена хрена (250 г) составит 26 грн (25-29 грн) и будет зависеть от производителя и вкусовых составляющих, также символична стоимость соли (100-150 г) – 3 грн.

В случае дополнения пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино (кагор) – его стоимость вырастет до 1652,05 грн. Это на 12,9% превышает стоимость прошлогодней корзины такого же состава в 1463,28 грн.

По сравнению с аналогичным периодом 2023 цены на овощи почти не изменились: томаты тепличные (0,5 кг) - до 50 грн (85-120 грн за 1 кг), огурцы (0,5 кг) - до 55 грн (90-110) грн за 1 кг). Цена на яблоки зависит от сорта и составляет в среднем 11,5 грн. за 0,5 кг (20-27 грн. за 1 кг).

За бутылку церковного вина Кагор придется заплатить в среднем 150 грн (100-180 грн за бутылку).

Теги: праздник , еда , цены , продукты , пасха , новости Украины

  • 03 июня 18:46 Рецепт самой нежной творожной запеканки без манки и муки    0
  • 22 мая 19:03 Чем заменить яйца в выпечке: варианты для разных видов теста    0
  • 02 мая 14:48 McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO    0
  • 26 апреля 17:14 Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок    0
  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0