Вартість Великоднього кошика у 2024 році складає 1422 гривні: що входить до списку покупок

Директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко підрахував вартість Великоднього кошика у 2024 році – 1422 гривні.

Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.

За розрахунками вчених Інституту аграрної економіки, у 2024 році паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м'який та твердий сир, хрін та сіль обійдуться на сім'ю з 4-х осіб близько 1422,05 гривні, тобто. 17,6% дорожче, ніж торік. Тоді ж набір продуктів коштував 1208,78 грн.

Вартість основної складової пасхального кошика – паски домашньої випічки за традиційним рецептом становитиме 179,8 грн за 1 кг – на 5,8% перевищує вартість паски 2023 року (169,88 грн). Таке відносно незначне подорожчання символу нашого Великодня обумовлено відчутним зниженням цін на яйця (майже на 30%), цукор (-15%) та борошно (-5%). Однак інші складові паски подорожчали: вершкове масло (+16,4%), молоко (+13,6%), дріжджі (+9,6%), родзинки (+15,6%).

У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже його ціна залежить від складових та обробки випічки.

Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м'ясні продукти : домашня ковбаса (0,5 кілограми) – 200 гривень (380-420 гривень за 1 кілограм), буженина (0,5 кілограми) – 250 гривень (500-540 гривень за 1 кілограм). Вартість сала залишилася практично на рівні минулого року – (0,5 кілограма) – до 110 гривень із розрахунку 210-280 гривень за 1 кілограм. Порівняно з 2023 роком вартість буженини збільшилась на 14,2%, домашньої ковбаси – на 14,3%, сала – на 3,1%.

Серед молочних продуктів більше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 250 грн. (450-550 грн. за 1 кг), вершкове масло (0,5 кг) – 194,75 грн. (73,2-80,5 грн.) ) за пачку 200 г), м'який сир (0,5 кг), який коштуватиме 107,5 грн (37-45 грн за пачку 200 г).

Порівняно з 2023 роком, вартість твердого сиру зросла на 31,9%, м'якого сиру – на 23,0%, вершкового масла – на 16,4%.

Ціна хрону (250 г) становитиме 26 грн (25-29 грн) і залежатиме від виробника та смакових складових, також символічна вартість солі (100-150 г) – 3 грн.

У разі доповнення великоднього кошика іншими неосновними складовими : помідори, огірки, яблука, червоне вино (кагор) – його вартість зросте до 1652,05 грн. Це на 12,9% перевищує вартість торішнього кошика такого ж складу 1463,28 грн.

Порівняно з аналогічним періодом 2023 року ціни на овочі майже не змінилися: томати тепличні (0,5 кг) – до 50 грн (85-120 грн за 1 кг), огірки (0,5 кг) – до 55 грн (90-110) ) грн за 1 кг). Ціна на яблука залежить від сорту та становить у середньому 11,5 грн. за 0,5 кг (20-27 грн. за 1 кг).

За пляшку церковного вина Кагору доведеться заплатити в середньому 150 грн (100-180 грн за пляшку).