Можно утверждать, что по-настоящему счастливый человек имеет непременно хорошее настроение, он излучает позитив и энергию. Мало кто знает, что радость и положительные эмоции можно вызвать с помощью питания.
Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.
Гормон, отвечающий за ощущение счастья, называется серотонин. Активизировать его выработку организмом непросто, так как это довольно сложный процесс. Для этого потребуются специфические аминокислоты, витамины, углеводы, микроэлементы (особенно магний и цинк).
Гормон счастья поступает в наш мозг, когда мы едим продукты с витамином В, а также продукты с низким гликемическим индексом.
Если вы чувствуете, что у вас проявляются симптомы депрессии, есть несколько продуктов, которые, как было научно доказано, дают людям заряд счастья на целый день:
- Шоколад – наш незаменимый помощник хорошего настроения. Особенно темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов, которые влияют на удовольствие и поддерживают тонус организма, а также в темном шоколаде содержится меньше всего сахара, который как раз-таки может привести к сбоям в настроении. Шоколад пополняет запасы магния, который отвечает за спокойствие человека. Отличный антидепрессант и просто вкусный десерт.
- Морепродукты – это белок. По мнению ученых, морепродукты улучшают настроение, поскольку в них содержится большое количество витамина B12. Он участвует в выработке и метаболизме серотонина – нейромедиатора головного мозга. Этот гормон влияет на клетки, отвечающие за настроение, память, сон, аппетит, некоторые аспекты поведения, способность к запоминанию информации.
- Зелень – это минералы и антиоксиданты. Исследования показали, что употребление зелени может улучшить настроение, уменьшить беспокойство и депрессию, а также улучшить когнитивные функции. Зелень содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые могут защитить мозг от окислительного стресса и воспаления. Также зелень содержит хлорофилл - природный энергетик, который усиливает приток кислорода и стимулирует выработку красных кровяных телец.
- Мандарины, хурма, апельсины – это счастливые продукты, «фрукты оптимистов». Эти фрукты содержат огромное количество витаминов группы В и С. Если вы едите их каждый день, вы забудете об усталости, плохом настроении и бессоннице. В целом фрукты и овощи насыщенных цветов имеют в своем составе вещества биофлавоноиды, улучшающие кровообращение мозга. В результате вы начинаете чувствовать себя заметно лучше, и от этого, естественно, поднимается и ваше настроение.
- Сыр Рокфор – попробуйте и улыбнитесь. Сыр содержит белок и аминокислоты, которые вырабатывают гормоны удовольствия. Его витамины и минералы оказывают благоприятное воздействие на организм, в результате чего улучшается самочувствие, поднимается настроение и ощущается прилив бодрости. Небольшое количество сыра способно снять усталость и справиться с бессонницей.
- Морковь, помидоры – в целом, чем ярче, тем лучше. Вы можете пить томатный или морковный сок, заедая его свеклой и сладким перцем. Если употреблять красные овощи минимум два раза в неделю, то это на 46% снизит риск появления признаков депрессивного состояния. Специалисты во время исследования доказали удивительный факт – другие овощи не позволяют добиться подобного эффекта.
Теги: новости мира , еда , продукты , овощи и фрукты , настроение , самочувствие , питание
