Кинофестиваль "Берлинале" раскроет тайны пищевой промышленности

Документальный фильм Food, Inc. откроет программу "Кулинарное кино" в рамках 59-го Международного берлинского кинофестиваля "Берлинале".

Фильм повествует о том, что скрывают от потребителей производители продуктов и почему соседствуют переедание и голодные бунты.

В Food, Inc. авторы показали глубины пищевой промышленности, которые утаиваются от потребителя при согласии правительств. Мясо для каждого, бесконечно много яиц, овощей, которые не портятся - с одной стороны, и новые болезни, голодные бунты и безграничное загрязнение окружающей среды - с другой.

Авторы Food, Inc. показывают кажущуюся неотвратимой катастрофу, однако и напоминают о том, что если потребители узнают о ней, то еще есть надежда все исправить.

"В конце концов, должна возникать дискуссия на эту тему, о том, что продукты - это самые важные средства существования. То, что происходит на Земле - ежедневные отравления пищевыми продуктами, спекуляция зерном и возникновение опустошающих монокультур - многим еще неизвестно", - отмечает директор "Берлинале" Дитер Косслик.

После показа Food, Inc. запланированы дискуссии при участии режиссера фильма Роберта Кеннера, сопродюсеров Эрика Шлоссера и Михаэля Поллана и немецких экспертов в пищевой промышленности.

В завершение вечера шеф-повар одного из берлинских ресторанов, "звездный кулинар" Тим Ро предложит зрителям и гостям вечера кулинарную альтернативу Food, Inc.

Премьера фильма состоится 8 февраля 2009 года в берлинском "Фридрихштадтпаласе".

Напомним, ежегодный Международный кинофестиваль "Берлинале" пройдет с 5 по 15 февраля 2009 года.

 

Читай также

McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO

Компания открыта к сотрудничеству с разными партнерами

Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок

Сравнение цен на продукты с прошлогодними

Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы

Ресторанное блюдо в домашних условиях

Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)

Пора сохранять рецепты пасхальной выпечки 

Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)

Идеальный ужин

Користь і шкода суші та ролів для здоров’я

Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)

Распаковка пасхального кекса за 3500 гривен

Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров

Чтобы не прилипала, не разваливалась и не подгорала

Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»

Пример глубины пропаганды

6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день

Научно доказано