Остерия Pantagruel будет разливать по бокалам вина Тосканы

Щеголяя знаниями о винах Тосканы, мы, как правило, разглагольствуем о Брунелло ди Монтальчино, Кьянти Классико и Супер-Тосканских. При этом, если география Брунелло и Кьянти вполне очевидна, - окрестности Монтальчино и холмы между Флоренцией и Сиеной соответственно, то Супер-Тосканские – та еще загадка.

Например, великое вино по имени Sassicaia производится в районе Болгери (ударение на первом слоге), который относится к области Маремма, в которой, помимо того, винными эстетами обязаны распознаваться и Мореллино ди Скансано, и Монтекукко. Ну да ладно, хватит отступлений – наш фестиваль посвящен красным винам от Grattamacco. Это Супер-Тоскана в чистом виде (если такой существует). Вам повстречаются оба Каберне (Совиньон и Фран), Мерло (как же без него) и даже странноприимный Пти Вердо; слава Богу, нашлось место и для местного Санджовезе.

20 и 21 февраля, а также 28 февраля и 1 марта мы гарантированно будем разливать по бокалам вертикаль из трех трехбокальных (по Gambero Rosso) винтажей Grattamacco (2005, 2003, 2001). В качестве почти бесплатного бонус-трека – белые тосканские Galestro от Ruffino и Sauvignon от Avignonesi. Приходите, упустить все это буйство вкусов будет совершенно непозволительным.

Читай также