"Конкорд" предлагает постное меню

Со 2 марта, с началом Великого поста, ресторан «Конкорд» для своих гостей, живущих по православному календарю, подготовил отдельное меню. И хотя в нем не предусмотрены блюда из мяса и рыбы, названия вегетарианских композиций звучат очень аппетитно!

Упоминание об аромате лимонника в «Салате из японских водорослей с обжаренным  тофу» тут же обдаст свежестью. Дымящийся супчик из овощей, украинский борщ или юшка из лесных грибов с ньоки приятно растекутся в желудке, вливая силы для трудовых свершений. На роль горячего могут подойти пюре из турецкого гороха, баклажанное соте или полента с белыми грибами. И даже десерты в «Конкорде» вполне вписываются в кулинарную схему поста, например, сорбет из черной смородины - витамины и никаких запретных жиров или молока!

Такая еда на пользу и телу, и душе, что и требуется. Не зря же говорится: «Поститесь постом приятным»! И «Конкорд» старается...

Постное меню 

Салат из руколы, черри-помидоров и белых

грибов под «Восточным» соусом………….………85,00

Салат из японских водорослей с ароматом лимонника.

Подается с обжаренным  тофу……........................119,00

Юшка из лесных грибов с ньоки……..…………..40,00

Суп овощной………………………………………49,00

Мисо-суп с тофу и японскими водорослями……40,00

Борщ украинский постный……………………….49,00

Пюре из турецкого гороха с жареным

картофелем и отварными овощами………………53,00

Соте из баклажанов с кус-кусом и копченым

болгарским перцем………………….………….....67,00

Полента с обжаренными белыми грибами………82,00

Овощные спринг-роллы с соусом

«Чили-кейжен»........................................................115,00

Сорбет из черной смородины………………….…55,00

Яблочно-грушевый струдель………………….….92,00

Читай также