Ресторан «КОНКОРД»: Зимняя охота

Издавна охота считается увлекательным и аристократическим хобби, которое требует не только отточенных охотничьих навыков, но и отменной стрелковой подготовки. Открытым остается лишь вопрос, кому из охотников в этот раз повезет. Но погода за окном не балует ни теплом, ни солнцем… Альтернативой этому может стать уютный ресторан «КОНКОРД» с отличным специальным меню из дичи. Здесь Вы точно станете победителем с изумительно вкусным трофеем на тарелке!!! Шеф-повар ресторана готовит дичь по-особенному, и подает его с соусами из лесных ягод, благодаря которым блюдо приобретает более выраженный охотничий колорит.

МЕНЮ «ОХОТНИКА»:

- Карпаччо из оленины с бруснично-можжевеловым соусом
- Ризотто с белыми грибами, сыром Пекорино и филе косули
- Филе косули, подается с запеченной полентой под соусом из фуа-гра

- Папарделли под томатным соусом с мясом дикого кабана и белыми грибами

- Котлеты из дикого кабана, подаются с томленой гречневой кашей и брусничным соусом
- Жаркое из оленины со сливочно-грибным соусом

Ждем Вас на охоту ежедневно с 12:00!

Резерв столов по тел. 234 77 88; 235 9 555
Киев, БЦ «Credit Agricole»
ул.Пушкинская, 42/4

More information about CONCORD:
http://carteblanche.ua/restaurants/konkord/
http://www.facebook.com/Restaurants.CARTEBLANCHE
http://www.youtube.com/watch?v=rUrAEGq6mXI

Читай также