Страничка украинского меню в ресторане China White

Имеют ли украинская и китайская кухня что-то общее? Китайские блюда – лёгкие, утончённые, с необычным сочетанием вкусов и искренней любовью к морепродуктам… Украинские – сытные, богатые, разнообразные, состоящие из большого количества ингредиентов… Но что же их объединяет?
Не секрет, что многие обожают свиные ушки. Жареные, запечённые, в салатах или в качестве самостоятельного блюда… Для взрослых пряные свиные ушки с овощами(96 грн) – это великолепная закуска к крепким напиткам, как и бочковые соленья – помидоры, огурцы и капуста (80 грн).
В XV веке украинцы познакомились с картофелем. Приблизительно через столетие о нём узнал и Китай. В Поднебесной огромной популярностью пользуется цукат из картофеля и даже засушенный картофель. Приезжая в Украину, китайцы с удовольствием дегустируют местные блюда из ставшего одним из самых любимых их продуктов: деруны с жареными грибами (54 грн), картофель, жареный по-домашнему (27грн) и изящные картофельные оладьи с лососем и красной икрой (124 грн). Вареники с картофелем и сметаной (38 грн) и вовсе напоминают туристам из Дальнего Востока огромные дим-самы! Из всех известных человечеству блюд, предусматривающих фарш или начинку, завёрнутую в тонкий слой теста (дим-самы, пельмени, равиоли и т.д.), украинские вареники – самые большие! Объясняется это в основном тем, что украинская нация очень гостеприимна и дружелюбна.
В качестве первого блюда нельзя не упомянуть о борще с пампушками и салом (75 грн), а также овощной суп с потрошками (58 грн).
Среди рыбных блюд, представляющих современную украинскую кухню, стоит выделить традиционную сельдь с маринованным луком (82 грн) и слабосоленую скумбрию (82 грн).
Так что теперь мы можем с уверенностью заявить, что в ресторане ChinaWhite гости могут попробовать шедевры не только китайской, японской, тайской и европейской кухонь, но и изысканной украинской! Добро пожаловать в ChinaWhite!
Ресторан China White
Адрес: бульв. Леси Украинки, 24
Телефон: (044) 594-21-75
Сайт: http://www.2k.ua/restaurants/catalog/china_white
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Ресторан-China-White

Читай также