День всех влюблённых в ресторане Graine de Moutarde

Единственный лучик тепла среди холодной зимы, это праздник любви, который весь мир отмечает 14 февраля - День всех влюблённых. Традиционно в Валентинов день принято обмениваться поздравлениями, признаниями, подарками и просто светлыми и радостными эмоциями! Галантные французы предпочитают дарить драгоценности, а самой главной драгоценностью ресторана «Graine de Moutarde"» является изысканная кухня и атмосфера романтики.

В это день вместе с ароматом роз мы встретим Вас бокалом Просекко . Весь вечер Вы будете наслаждаться романтическими мелодиями в живом исполнении прекрасного дуета «Late Night». И ко дню Святого Валентина шеф-повар специально для Вас приготовит романтический ужин в авторском исполнении. В праздничное меню вошли такие блюда:

Трио из фуа гра:
Террин фуа гра с апельсиновым мармеладом
Фуа гра, фаршированная мясом омара
Мильфей фуа гра с яблочным пюре
***
Плато морепродуктов:
Равиоли с креветкой и соусом Терияки
Морской гребешок, фаршированный помидором Конфит с пюре из броколли и базилика с соусом Бер-блан
Осьминог на гриле
***
Рыбная композиция:
Филе дорадо на подушке из сельдерея
Горячий ролл с тунцом и спаржей
Филе трески с овощами
***
Сорбет
***
Мясная композиция:
Утиная грудка с малиной и соусом из лесных ягод
Медальоны из ягненка в травах с соусом из тимьяна и розмарина
***

И особым сюрпризом для влюбленных будет Десерт от Шефа

Читай также