Островок Европейской авторской кухни на Оболони

Еще в марте ресторан Chalet на Оболони начал работу в тестовом режиме для того, чтобы создать своё идеальное меню. И вот сейчас, 19 мая, вкусно и музыкально открыл свои двери для гостей.

На вечеринке в честь открытия единственного в Украине ресторана, где подают настоящий венский Тафельшпиц, было шумно и интересно. Каждый посетитель Chalet мог попробовать фирменные блюда и напитки, по достоинству оценить интерьер, выполненный в нежном и светлом настроении прованса. Здесь все создано для того, чтобы каждый почувствовал себя особенным. Европейская кухня Chalet вполне удовлетворит самых взыскательных гурманов. В меню шеф-повар воплотил весь колорит национальных блюд многих стран Европы с авторскими изюминками. Здесь всегда самая свежая домашняя паста, пицца на основе изумительного теста, нежнейшая лазанья, лосось собственного копчения, гриссини и домашний хлеб (бездрожжевой закваски). Уникальный вкус каждому блюду придают фирменные соусы, приготовленные по особому рецепту.

Особой гордостью ресторана является тафельшпиц - любимое блюдо предпоследнего императора Австро-Венгрии Франца Иосифа. Это знаменитое мясное венское блюдо в Киеве можно отведать только здесь, в Chalet.
«Франц Иосиф прожил на удивление долгую и насыщенную жизнь, целых 86 лет, и как утверждают старожилы обедал этим блюдом каждый день. Возможно, именно тафельшпиц способствовал его здоровью и долголетию» - говорит хозяин заведения Александр Кирилюк.

Несравненное музыкальное настроение вечера создавала киевская группа Imaginarium, вел вечеринку ди джей Хит Фм и голос НСК Олимпийский Николай Матросов. Среди присутствующих были разыграны подарочные сертификаты и другие полезные подарки. Все гости остались довольны прошедшим вечером.

Почувствуйте дух альпийских лугов и нежность прованса, не покидая родной город!

Ресторан Chalet ждет всех гостей ежедневно на проспекте Героев Сталинграда 11а.

Читай также