Дегустация вина Карло Пеллегрино

А мы рады поделиться новостью: 11 ноября нас навестит владелец винодельни Carlo Pellegrino – Джузеппе Баррако. И мы готовим для Вас нечто особенное!

Carlo Pellegrino считается самой большой винодельней вина Marsala – десертное вино, известное своей крепостью, родом напиток из Сицилии.

«Для винодела – техника не главное», - считает Джузеппе. «Конечно, для производства вина важно быть в нужное время в нужном месте, использовать то, что дает природа, но это не просто вопрос техники или вопрос производства, должна быть страсть и любовь к этому делу – и это основной критерий!» - убежден Джузеппе.

И здесь наши взгляды полностью совпадают! Посему, мы с огромным удовольствием приглашаем Вас на ужин-дегустацию вин Carlo Pellegrino. Мы попробуем 5 разных вин винодельни, в том числе вино Marsala, под аккомпанемент специально подобранных нашим шеф-поваром блюд:

1. Carlo Pellegrino, Duca di Castelmonte Tareni Inzolia Siciliane – Брускетты с двумя видами томатов, маслинами и анчоусом
2. Carlo Pellegrino , Duca di Castelmonte Dinari Grillo Siciiane – Запеченная кефаль с розмарином, подается с пюре из сельдерея
3. Carlo Pellegrino Duca di Castelmonte Dinari Syrah Siciliane – Вителло тонато
4. Carlo Pellegrino ,Duca di Castelmonte Dinari Nero d'Avola Siciliane – Медальоны из телятины под соусом рагу
5. Carlo Pellegrino, Cantine Pellegrino Marsala Fine – Канноли

Стоимость билета: 400 грн.

Начало: в 19:00

Место проведения: ресторан «Montecchi Capuleti»

Benvenuti!

Читай также