В Украине повысилась стоимость новогоднего стола по сравнению с 2018 годом. В этом году стоимость на 4 человек выросла почти на 6%.
В среднем на бюджетный новогодний стол жителям столицы придется потратить около 1784 гривен (по Украине 1620 гривен), а с деликатесами порядка 2294 гривен. Об этом заявил директор Национального научного центра “Институт аграрной экономики“, академик НААН Юрий Лупенко
Салаты
Три килограмма салата “Оливье“ обойдется в 140 гривен. Самыми дорогими ингредиентами блюда являются колбаса - 59 гривен за 0,5 кг, 0,5 кг зеленого горошка - 27 гривен, 6 яиц - 13,40 гривен и 180 г майонеза – 11 гривен. Еще в 30,40 гривен обойдутся лук, морковь, картофель и соленые огурцы.
“Сельдь под шубой“ будет стоить 120 гривен (1,5 кг). Самое дорогое - это филе сельди стоимостью 100 гривен за 0,5 кг. Майонез обойдется в 11 гривен, морковь - 2 гривны (1 шт.), свекла - 2,21 гривны (1 шт.), лук - 1,55 гривен (1 шт.), картофель - 3,87 гривен (2 шт.).
Мясные продукты
Полкило нарезки с сырокопченой колбасы “Салями“ и подбрюшины копченой стоит в среднем 80 гривен, биток из свинины свежий – 83 гривен. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить в среднем 120 гривен. В общем, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 362,50 гривен. Сельдь будет стоить (0,5 кг филе) около 100 гривен, твердый сыр (300 г) - 60 гривен и пачка масла сливочного (200 г) - 34 гривны.
Овощи
Ценник на овощи будет в среднем 181,71 гривны. Картофель (2 кг) - 27,62 гривен, грибы (1 кг) - 49 гривен, перец сладкий (0,5 кг) - 52,50 гривен, огурцы свежие (0,5 кг) - 19,67 гривен, помидоры свежие (1 кг) - 32,92 гривен.
Фрукты
Фрукты будут стоить около 93 гривен. За 2 кг мандаринов надо будет заплатить 60 гривен, 1 кг бананов - 25 гривен, лимон (200 г) - 8 гривен.
Батон и шоколад
Батон белого хлеба (1 кг) будет стоить 22,57 гривен, а шоколадные конфеты - 170 гривен за 1 кг.
Алкоголь
Бутылка шампанского “Артемовское“ (0,75 л) стоит 100 гривен, а коньяк “Шабо“ 5-летней выдержки (0,5 л) - 160 гривен.
Сок и вода
За 2 литра сока “Садочок“ придется заплатить 38,30 гривен, за воду “Моршинская “ (1,5 л) - 11,30 гривен, за сладкую воду “Живчик“ (2 л) - 27 гривен.
Деликатесы
Баночка красной икры (120 г) обойдется в 250 гривен, а 200 г красной рыбы - в 220 гривен. Поэтому стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2090,70 гривен.
Ранее мы уже писали, чем можно заменить майонезные салаты и какое мясо лучше подавать к новогоднему столу.
Теги: еда , мясо , блюда , продукты , новогодний стол , деликатесы , салаты
