Новое место: в Киеве открылось еще одно заведение в японском стиле. Фото Новое место: в Киеве открылось еще одно заведение в японском стиле. Фото
Рестораны

Новое место: в Киеве открылось заведение в японском стиле. Фото

Фото: The Village
Марина Горносталь 12 февраля, 2021, 16:00
 0

На этой неделе в Киеве возле станции метро "Кловская" открылось новое заведение. Это ресторан в японском стиле и с новой японской кухне, который называется Coco, от владельцев популярной пиццерии Mimosa Brooklyn Pizza. Первое время он будет работать только вечером. Об этом сообщает The Village.

Рестораторы хотели подготовить концепцию заведения после путешествия в Японию. Но из-за пандемии коронавируса они сделать этого не смогли. Поэтому ресторан создавали в азиатском стиле, основываясь на уже приобретенных знаниях, консультируясь с экспертами в этой области, изучая историю Японии и современные факты.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram

Название Coco обыгрывает привычный для японского языка формат повторения слогов, а еще оно связано с Коко Шанель. Французским модельером восхищались японки и меняли свой консервативный стиль на свободный. По словам владельцев, Coco это о свободе.

В меню представлены не только стандартные роллы или рамен, а, в целом, охватывает 19 век, когда в японской кухне появилось направление "йошоку". Оно представляет собой японский способ приготовления западных и европейский блюд. Интерьер выполнен ярко, винтажно с уникальной дизайнерской мебелью.

Где: улица Мечникова, 16.

Время: с 17:00 до 22:00 (только до 17 февраля).

Кое-что из меню: 

  • нигири из сибаса - 95 грн,
  • сашими из лосося - 165 грн,
  • гедза с креветкою и курицой - 185 грн,
  • якитори-рамен - 215 грн,
  • димсам с лангустином и морским гребешком - 190 грн.

Фото: The Village.

Теги: новое место , киев , ресторан , куда пойти , японская кухня

Комментарии

  • 28 июля 20:06 Топ-13 заведений, которые откроются летом в Киеве    0
  • 22 июля 12:30 Украинские дизайнеры разработали интерьер двухэтажного бара в Нью-Йорке (фото)    0
  • 15 июля 16:47 Самые лучшие: какие киевские заведения попали в финал национальной премии "Соль-2021"    0
  • 23 июня 09:30 Стало известно, что случится со сгоревшей закусочной Bistro Bistro в Киеве    0
  • 09 июня 12:42 В Киеве откроется первый БДСМ-клуб    0
  • 03 июня 17:59 Илон Маск собирается открыть ресторанный бизнес под маркой Tesla    0
  • 21 мая 17:11 Компанія МакДональдз відкрила 100-й ресторан в Україні    0
  • 17 мая 14:33 Киевское заведение попало на страницы британского журнала о дизайне Dezeen    0
  • 16 мая 11:44 Готовься пробовать: в Украине заработает сеть заведений быстрого питания Burger King    0
  • 07 мая 16:51 Дима Борисов открыл в Киеве новый фудхолл, который объединяет 7 разных заведений    0
  • 24 апреля 11:51 Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко попал в топ-50 новаторов мира, меняющих будущее гастрономии    0
  • 23 апреля 11:29 Новое место: в Киеве открылась кофейня, где живет настоящий енот    0
  • 22 апреля 17:01 McDonald’s выпустит в Украине новое меню в коллаборации с южнокорейской группой BTS    0
  • 04 апреля 15:49 Одна из популярных авиакомпаний превратила самолет в ресторан: билеты распродали за день    0
  • 30 марта 09:37 Эксперты подсчитали, на сколько уменьшилось количество ресторанов за 2020 год в Украине    0
  • 27 февраля 13:52 Украинский борщ оказался в рейтинге лучших супов мира по версии CNN    0
  • 17 февраля 12:27 Впервые за пять лет McDonald’s поменяет фирменный дизайн упаковок. Фото и видео    0
  • 13 февраля 15:30 И мороз не страшен, если есть халавя: на Троещине выстроились огромные очереди на открытие ресторана    0
  • 12 февраля 16:00 Новое место: в Киеве открылось заведение в японском стиле. Фото    0
  • 12 февраля 14:44 В ресторанах Киева появятся веганские рыбные котлеты американского бренда    0