Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch
Еда и Рестораны

Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch

Эльмира Шагабудтдинова 05 сентября, 2021, 11:59
 0

Украинцы открыли в Праге ресторан национальной кухни с колоритным названием The Borsch. Об этом в сети Facebook сообщил журналист Алексей Ливинский

"Нравится, когда украинцы за границей не стесняются своего и пытаются его популяризировать. А в настоящее потребительское время лучшая популяризация - через желудок. Посетил вчера, в день фактического открытия, кнайпу The Borsch на Виноградах в Праге. "Украинская супарня" - указано на вывеске. В меню - борщ красный и зеленый, голубцы, сырники - словом, типичные блюда наших "пузатых хат". Их не найти в сотнях пражских трактиров. Украинских кнайп в Праге, и во всей Чехии, пожалуй, лишь несколько, и даже не все себя презентуют, как украинские…  А {владельцы The Borsch} взяли и сделали то, чего не решились сделать десятки тысяч чешских украинцев ранее", - отметил Ливинский.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.

Сейчас в этом себя попробовали молодые украинцы, которые не побоялись ковидных и бюрократических препятствий. Украинскую кнайпу открыли в Праге рядом со станцией метро.

Владельцами заведения являются киевляне Наталья Бас и Александр Мартынов. Они три года назад переехали из Киева в Прагу. Заведение открыли в формате "монокафе" и называют его "борщарнею" - здесь подают несколько видов борща и блюд к нему (пирожки, пончики или вареники).

В The Borsch делают также украинские голубцы, вареники, деруны, пироги, тыквенную кашу, даже гречаники и котлету по-киевски. На десерт подают сырники. Вместе с тем, в меню нет блюд, таких как салат "Оливье" или" Шуба ".

Теги: новости , ресторан , прага , украинская кухня , киевляне , борщ , новости Украины

  • 03 июня 18:46 Рецепт самой нежной творожной запеканки без манки и муки    0
  • 22 мая 19:03 Чем заменить яйца в выпечке: варианты для разных видов теста    0
  • 02 мая 14:48 McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO    0
  • 26 апреля 17:14 Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок    0
  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0