Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch
Рестораны

Киевляне открыли в Праге ресторан национальной кухни The Borsch

Эльмира Шагабудтдинова 05 сентября, 2021, 11:59
 0

Украинцы открыли в Праге ресторан национальной кухни с колоритным названием The Borsch. Об этом в сети Facebook сообщил журналист Алексей Ливинский

"Нравится, когда украинцы за границей не стесняются своего и пытаются его популяризировать. А в настоящее потребительское время лучшая популяризация - через желудок. Посетил вчера, в день фактического открытия, кнайпу The Borsch на Виноградах в Праге. "Украинская супарня" - указано на вывеске. В меню - борщ красный и зеленый, голубцы, сырники - словом, типичные блюда наших "пузатых хат". Их не найти в сотнях пражских трактиров. Украинских кнайп в Праге, и во всей Чехии, пожалуй, лишь несколько, и даже не все себя презентуют, как украинские…  А {владельцы The Borsch} взяли и сделали то, чего не решились сделать десятки тысяч чешских украинцев ранее", - отметил Ливинский.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.

Сейчас в этом себя попробовали молодые украинцы, которые не побоялись ковидных и бюрократических препятствий. Украинскую кнайпу открыли в Праге рядом со станцией метро.

Владельцами заведения являются киевляне Наталья Бас и Александр Мартынов. Они три года назад переехали из Киева в Прагу. Заведение открыли в формате "монокафе" и называют его "борщарнею" - здесь подают несколько видов борща и блюд к нему (пирожки, пончики или вареники).

В The Borsch делают также украинские голубцы, вареники, деруны, пироги, тыквенную кашу, даже гречаники и котлету по-киевски. На десерт подают сырники. Вместе с тем, в меню нет блюд, таких как салат "Оливье" или" Шуба ".

Теги: новости , ресторан , прага , украинская кухня , киевляне , борщ , новости Украины

  • 02 января 15:57 Украинские полярники показали раритетную коктейльную книгу, которая осталась от британцев    0
  • 19 декабря 14:45 «Король и шут»: Burger King едко поздравил McDonald’s с 50-летием в Германии    0
  • 19 декабря 12:49 TikTok запускает собственную доставку еды: туда войдут самые популярные рецепты соцсети    0
  • 16 декабря 09:43 Исследование показало, сколько надо потратить украинцам на новогодний стол-2022    0
  • 14 декабря 17:30 9 мест в Киеве, где готовят вкусный глинтвейн    0
  • 11 декабря 17:53 В Китае появились беспилотные закусочные на колесах: как они работают    0
  • 04 декабря 17:18 В Украине может появиться новый национальный праздник - День борща    0
  • 04 декабря 12:50 В Украине эксперты рассказали, какие продукты взлетят в цене к Новому году    0
  • 29 ноября 15:20 Известно, какие рестораны Киева стали самыми лучшими по версии премии "Соль-2021"    0
  • 27 ноября 11:49 В Pinchuk Art Centre откроется новое заведение в «кочующем» формате    0
  • 27 ноября 09:33 В Киеве совершили нападение на бар «Хвильовий»: выбили окна и применили слезоточивый газ    0
  • 24 ноября 18:34 В одном из общественных пространств Киева будут учить чинить вещи    0
  • 16 ноября 11:30 Google собрал на карте все заведения Киева, не соблюдающие карантин    0
  • 15 ноября 18:53 В заведении "Хлебный" в Киеве отказались проверять COVID-сертификаты    0
  • 14 ноября 17:18 В Америке создали новый протеиновый смузи с веганским яичным желтком    0
  • 10 ноября 14:28 Фуд-эксперт встала на защиту заведений, проверяющих COVID-сертификаты    0
  • 04 ноября 20:47 Киевский ресторан выиграл международную премию по дизайну    0
  • 31 октября 11:53 Актер популярного сериала решил выпускать альтернативу пасте Nutella, но уже для веганов    0
  • 21 октября 19:09 Новое место: в центре Киева открылась локация Intense Project    0
  • 16 октября 14:48 В одном из пабов Лондона стали принимать в качестве оплаты старую технику    0