ШОК. Що кладуть у шаурму: розбираємо страву на інгредієнти ШОК. Що кладуть у шаурму: розбираємо страву на інгредієнти
Еда и Рестораны

ШОК. Що кладуть у шаурму: розбираємо страву на інгредієнти

Gloss 27 мая, 2023, 10:20
 0

Київ, Україна, - група українських блогерів взялася “розкрити складові шаурми”. Ініціатива виникла внаслідок поширених стереотипів, що шаурма є нездоровою їжею, особливо через сумнівні практики підприємців і невідомий склад.

«Шаурма — це завжди трішки таємниця, бо ти ніколи не знаєш на 100 % що всередині, наскільки там якісні та свіжі інгредієнти та мʼясо. Коли нам щось не зрозуміло — хочеться подивитися ближче. Роздивитися впритул, так би мовити». - каже інстаграм блогерка Влада Юрченко

Блогери детально вивчили процес приготування страви та визначили базові інгредієнти. Вони купили шаурму в кількох закладах у Києві та мережі "DÖNER MAРКET", щоб зробити порівняння та з'ясувати, що саме чекає нас у цьому стрітфуді.

«Ми шаурму роздягнемо, розріжемо, розгорнемо, щоб ні в кого не залишилось питання: що ховається всередині». - Тік Ток блогер @mirosya_look

Результати цього експерименту виявилися несподіваними. Після аналізу складових шаурми, блогери не знайшли нічого, що можна вважати "шкідливою їжею". Замість цього вони виявили, що якісна шаурма має збалансований склад, включаючи свіжий лаваш, хрусткі овочі, фірмові соуси та якісне м'ясо.

Блогери були приємно вражені високою якістю інгредієнтів, використовуваних у шаурмі. Вони також зазначили, що якість шаурми значно варіюється залежно від місця приготування. Тому, щоб насолоджуватися якісною шаурмою “без наслідків”, рекомендується звертати увагу на місце, де її продають, та обов’язково перевіряти походження м'яса - адже, Інгредієнти повинні бути зрозумілими для споживача.

Захоплену ідею блогерів підтримала мережа безпечного стрітфуду "DÖNER MAРКET", яка заохотила їх та їхніх підписників ділитися фотографіями шаурми в розрізі та позначати своїх близьких для того щоб отримати справді “зрозумілу” шаурму, або її запас на вікенд.

Отже, результати дослідження блогерів показали, що якщо шаурма приготовлена з якісних і зрозумілих інгредієнтів та споживається в розумній кількості, вона може бути цілком збалансованою та корисною стравою. Це цілком може змінити уявлення людей про шаурму як про "шкідливу їжу" і позитивно вплинути на культуру вуличного харчування.

Більше про  DÖNER МАРКЕТ тут 

Анна Бузінська, Ліза Гацько, Альбіна Поліщук, Марго Орманді, vitalka_and_marishka, sviiiiy, Влада Юрченко, mirosya_look

Теги: еда , новости , шаурма , блогеры

  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0
  • 20 декабря 18:35 В Украину завезли сыр, который может вызвать заражение крови, бронхит и смерть    0
  • 08 декабря 15:31 McDonald's запускает новую сеть заведений CosMc’s: что будет в меню    0
  • 22 ноября 17:41 В Украину попали ядовитые мандарины из Египта    0
  • 19 ноября 10:14 Судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился рецептом украинского пирога с гречневой мукой и грушей (видео)    0
  • 31 октября 14:17 13 украинских сыров признали лучшими на международном конкурсе World Cheese Awards 2023    0
  • 18 октября 17:10 В США вывели новый перец, который стал самым острым в мире (видео дегустации)    0
  • 12 октября 15:23 Ученые выяснили, как изменится вкус и цена пива к 2050 году    0
  • 09 октября 13:39 Как выбрать правильный авокадо в супермаркете: совет от кулинарного блогера    0
  • 25 сентября 12:34 На центральном вокзале Нью-Йорка открыли заведение украинской кухни: что в меню    0
  • 04 сентября 18:27 Burger King ответит перед судом США за размер своего популярного бургера    0