ШОК. Що кладуть у шаурму: розбираємо страву на інгредієнти ШОК. Що кладуть у шаурму: розбираємо страву на інгредієнти
Їжа та ресторани

ШОК. Що кладуть у шаурму: розбираємо страву на інгредієнти

Gloss 27 травня, 2023, 10:20
 0

Київ, Україна, - група українських блогерів взялася “розкрити складові шаурми”. Ініціатива виникла внаслідок поширених стереотипів, що шаурма є нездоровою їжею, особливо через сумнівні практики підприємців і невідомий склад.

«Шаурма — це завжди трішки таємниця, бо ти ніколи не знаєш на 100 % що всередині, наскільки там якісні та свіжі інгредієнти та мʼясо. Коли нам щось не зрозуміло — хочеться подивитися ближче. Роздивитися впритул, так би мовити». - каже інстаграм блогерка Влада Юрченко

Блогери детально вивчили процес приготування страви та визначили базові інгредієнти. Вони купили шаурму в кількох закладах у Києві та мережі "DÖNER MAРКET", щоб зробити порівняння та з'ясувати, що саме чекає нас у цьому стрітфуді.

«Ми шаурму роздягнемо, розріжемо, розгорнемо, щоб ні в кого не залишилось питання: що ховається всередині». - Тік Ток блогер @mirosya_look

Результати цього експерименту виявилися несподіваними. Після аналізу складових шаурми, блогери не знайшли нічого, що можна вважати "шкідливою їжею". Замість цього вони виявили, що якісна шаурма має збалансований склад, включаючи свіжий лаваш, хрусткі овочі, фірмові соуси та якісне м'ясо.

Блогери були приємно вражені високою якістю інгредієнтів, використовуваних у шаурмі. Вони також зазначили, що якість шаурми значно варіюється залежно від місця приготування. Тому, щоб насолоджуватися якісною шаурмою “без наслідків”, рекомендується звертати увагу на місце, де її продають, та обов’язково перевіряти походження м'яса - адже, Інгредієнти повинні бути зрозумілими для споживача.

Захоплену ідею блогерів підтримала мережа безпечного стрітфуду "DÖNER MAРКET", яка заохотила їх та їхніх підписників ділитися фотографіями шаурми в розрізі та позначати своїх близьких для того щоб отримати справді “зрозумілу” шаурму, або її запас на вікенд.

Отже, результати дослідження блогерів показали, що якщо шаурма приготовлена з якісних і зрозумілих інгредієнтів та споживається в розумній кількості, вона може бути цілком збалансованою та корисною стравою. Це цілком може змінити уявлення людей про шаурму як про "шкідливу їжу" і позитивно вплинути на культуру вуличного харчування.

Більше про  DÖNER МАРКЕТ тут 

Анна Бузінська, Ліза Гацько, Альбіна Поліщук, Марго Орманді, vitalka_and_marishka, sviiiiy, Влада Юрченко, mirosya_look

Теги: їжа , блогери , новини , шаурма

  • 02 травня 14:48 McDonald's планує відкривати ресторани разом із автозаправками WOG, KLO та OKKO    0
  • 26 квiтня 17:14 Вартість Великоднього кошика у 2024 році складає 1422 гривні: що входить до списку покупок    0
  • 18:02 Як приготувати соковитий стейк вдома: кулінарні поради    0
  • 17 квiтня 17:31 Відомий шеф-кухар Володимир Ярославський поділився особливим рецептом тіста для домашніх пиріжків (відео)    0
  • 11 квiтня 18:11 Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом соковитої вирізки в беконі (відео)    0
  • 10 квiтня 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 квiтня 18:16 Мережа супермаркетів в Україні продає паски майже по 100 доларів (відео)    0
  • 29 березня 18:17 Як приготувати ідеальну смажену картоплю: секрети шеф-кухарів    0
  • 27 березня 18:44 Клопотенку не дали відкрити український ресторан у Японії, тому що «борщ – це російська страва»    0
  • 15 березня 17:55 6 продуктів, які піднімуть вам настрій на цілий день    0
  • 11 березня 17:01 Сир камамбер та брі можуть зникнути назавжди: вчені назвали причину    0
  • 08 березня 17:28 McDonald's у Японії випустив парфуми із запахом картоплі фрі (фото)    0
  • 27 лютого 15:45 Простий рецепт намазки на хліб із сала – найкраще доповнення до борщу    0
  • 23 лютого 16:13 П'ять видів горіхів, які діють на організм краще, ніж ліки    0
  • 20 лютого 16:52 Топ-5 продуктів, багатих на білок, які можуть замінити м'ясо в щоденному раціоні    0
  • 12 лютого 18:36 Рецепт ідеального тіста для піци, що вдасться з першого разу    0
  • 24 сiчня 17:38 Ідеальні для дітей і як закуска до пива: рецепт сирних паличок у хрумкій паніровці    0
  • 12 сiчня 17:35 У Південній Кореї офіційно заборонили їсти собак: чому корейці відмовилися від вікової традиції    0
  • 11 сiчня 18:44 Найпростіший маринад, з яким куряче філе вийде смачним та ароматним    0
  • 03 сiчня 14:27 5 кулінарних лайфхаків, які допоможуть нарізати цибулю без сліз    0