Названы лучшие продукты и напитки для «строительства» иммунитета Названы лучшие продукты и напитки для «строительства» иммунитета
Еда и Рестораны

Названы лучшие продукты и напитки для «строительства» иммунитета

Фото: Getty Images
Дарина Герасимчук 30 июня, 2023, 16:26
 0

Роберт Грэм, доктор медицинских наук и шеф-повар считает, что «первый шаг в укреплении вашей иммунной системы – это поддержка здоровой, сбалансированной диеты, богатой цельными зернами, фруктами и овощами, здоровыми жирами, пре- и пробиотиками и высококачественным белком». Он утверждает, что есть некоторые продукты, которые необходимо есть как можно чаще.

Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.

Правильно подобранный рацион, состоящий из известных всем и относительно дешевых продуктов, способен укрепить иммунитет и защитить организм от болезней.

Спаржа – это диетический пребиотик, представляющий собой тип неперевариваемой клетчатки, называемой олигосахаридами. Доктор Грэм советует «думать о пребиотиках как о "еде или удобрениях" для здоровых бактерий в кишечнике». Он подчеркивает, что пребиотики работают, улучшая иммунную систему, повышая противовоспалительные цитокины при одновременном понижении провоспалительных цитокинов. Другие хорошие источники пребиотиков включают фрукты, овощи, бобы и цельные зерна, такие как пшеница, овес и ячмень.

Молоко является хорошим источником селена и ярким источником цинка. Одна чашка обезжиренного молока обеспечивает 11% и 7% рекомендуемого суточного количества селена и цинка соответственно. По словам эксперта, селен усиливает функцию многих иммунных клеток, а недостаток цинка «ухудшает функцию иммунной системы, которая улучшается с увеличением потребления цинка».

«Броколи содержит полифенолы антиоксидантного действия, которые важны для иммунной системы», – говорит доктор Грэм. Он объясняет, что в состав брокколи входит соединение под названием сульфорафан глюкозинолат, являющееся средством борьбы с болезнями.

В список также вошли грибы шиитаке, куриный суп, имбирь, цитрусовые фрукты, чеснок, греческий йогурт и цветная капуста.

Теги: новости мира , здоровье , питание , иммунитет , продукты , польза , доктор

  • 03 декабря 14:00 Во сколько украинцам обойдется новогодний стол-2025: что нужно купить уже сейчас    0
  • 21 ноября 16:54 Рестораторы из Австрии начали продавать бургеры с «дубайским шоколадом» (фото)    0
  • 01 ноября 18:57 Простой рецепт низкокалорийного брауни из фиников и бананов    0
  • 30 октября 18:18 6 лучших блюд, которые можно съесть перед сном    0
  • 23 октября 17:13 Диета на осень: какие продукты обязательно должны быть в рационе    0
  • 18 октября 18:28 Простой и быстрый рецепт ароматной шарлотки с хурмой    0
  • 26 сентября 14:40 Кулинарный эксперт рассказал, как выжать из лимона в два раза больше сока    0
  • 19 сентября 15:29 Стоимость тарелки борща в Украине выросла вдвое за последние четыре года    0
  • 04 сентября 16:56 В Украине запретили добавлять пальмовое масло в продукты питания    0
  • 23 августа 18:57 Что есть для хорошего настроения: советы от UNICEF Ukraine    0
  • 19 августа 17:43 Известная киевская сеть ресторанов запустила линейку десертов с каннабидиолом (видео)    0
  • 12 августа 14:36 Львовские круассаны открыли свое первое заведение в США (видео)    0
  • 06 августа 18:29 Шеф-повар Владимир Ярославский показал, как готовить и подавать молодую кукурузу (видео)    0
  • 31 июля 17:31 Что такое суши-сет и как его выбрать?    0
  • 29 июля 20:02 Как выбрать вкусный и сочный арбуз: полезные советы    0
  • 03 июля 17:46 Эктор Хименес-Браво поделился рецептом сочного куриного шашлыка (видео)    0
  • 01 июля 18:10 Сладкие напитки резко подорожают – законодательная инициатива    0
  • 03 июня 18:46 Рецепт самой нежной творожной запеканки без манки и муки    0
  • 22 мая 19:03 Чем заменить яйца в выпечке: варианты для разных видов теста    0
  • 02 мая 14:48 McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO    0