Как выбрать самые вкусные мандарины Как выбрать самые вкусные мандарины
Еда и Рестораны

Как выбрать самые вкусные мандарины

Фото: Getty Images
Дарина Герасимчук 28 декабря, 2023, 13:43
 0

Мандарины традиционно ассоциируются с новогодними праздниками, ведь сезон этих цитрусовых начинается именно зимой. О том, как выбрать самые качественные и вкусные мандарины рассказали Pro Гроші.

Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.

Кроме того, что данный фрукт этот очень вкусный, он также богат витамином С, содержит витамины D и К. Мандарины обладают и другими полезными свойствами: 

  • Свежие мандарины полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся расстройствами.
  • Употребление мандариновой цедры успокаивает кашель и имеет отличный откашливающий эффект.
  • Мандарин является своеобразным антидепрессантом, потому что эфирные масла, присутствующие в мандаринах, повышают настроение.
  • Употребление мандариновой кожуры помогает снизить уровень сахара в крови.

Советы по выбору мандаринов

  • Вес: Выбирайте тяжелые мандарины - это признак их сочности. Если мандарин слишком легок для своего размера, то в нем крайне мало сока, поэтому будет сухим и невкусным.
  • Внешний вид: Ищите гладкие, упругие фрукты, без пятен. Наличие дефектов может указывать на то, что фрукт испорчен.
  • Цвет: Яркий оранжевый цвет говорит о спелости, зеленоватые оттенки лучше обходить стороной.
  • Запах: Сладкий аромат - признак спелости. Не спелые фрукты, чаще всего, вообще не имеют запаха.
  • Твердость: Шкурка должна быть плотной и пружинистой, но не каменной или совсем мягкой.
  • Листья: Если есть, ищите свежие, зеленые листья.

Лучшие сорта мандаринов

  • Клементин мандарин - самый популярный и сладкий сорт. Они почти не включают в себя косточек. Клементины обычно маленькие, имеют тонкую кожуру.
  • Минеола, гибрид мандарина и грейпфрута, также заслуживает внимания своей сладостью и уникальным вкусом.
  • Турецкие мандарины, хотя и содержат много косточек, также известны своим сладким вкусом.

Теги: новости мира , еда , продукты , фрукты , мандарин , советы

  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0
  • 20 декабря 18:35 В Украину завезли сыр, который может вызвать заражение крови, бронхит и смерть    0
  • 08 декабря 15:31 McDonald's запускает новую сеть заведений CosMc’s: что будет в меню    0