5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез
Еда и Рестораны

5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез

Фото: Getty Images
Дарина Герасимчук 03 января, 2024, 14:27
 0

Польза лука для человека не вызывает сомнения. Это не только овощ, без которого немыслима ни одна кухня мира. Продукт придает блюдам приятный привкус, обладает целебным действием, помогает организму восстановиться после длительных болезней, побороть инфекцию, возобновить жизненный тонус.

Подпишитесь на канал Gloss.ua в Telegram.

Однако у лука есть один существенный недостаток: он доведет до слез даже самого мужественного человека. Кулинарам удалось составить список самых действенных лайфхаков, которые помогут нарезать лук и не плакать.

5 КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВАМ НАРЕЗАТЬ ЛУК БЕЗ СЛЕЗ

1. ХОЛОДНАЯ ВОДА

Чтобы нейтрализовать "слезоточивый" эффект, лук необходимо на некоторое время поместить в миску с холодной водой. А также некоторое время держите его в холодной воде перед нарезкой.

2. ХОЛОДИЛЬНИК

Этот метод еще более надежен. Сначала лук нужно очистить, а затем отправить в морозилку хотя бы на несколько минут.

3. СОЛЬ

Соль также способна нейтрализовать негативные свойства лука. Прежде чем приступить к нарезке лука, посолите разделочную доску.

4. ВОДА

Наберите в рот глоток питьевой воды, но не глотайте все время, пока вы заняты измельчением лука. Метод прост, но эффективен.

5. ЛАЙФХАК ОТ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПОВАРОВ

Кулинары давно убедились, что использование жевательной резинки при нарезке лука надежно защищает от нежелательных слез.

Теги: новости мира , кулинария , лайфхаки , лук , еда

  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 24 января 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0
  • 03 января 14:27 5 кулинарных лайфхаков, которые помогут нарезать лук без слез    0
  • 28 декабря 13:43 Как выбрать самые вкусные мандарины    0
  • 26 декабря 15:32 Сколько стоит приготовить оливье в 2023 году: сравнение цен в разных магазинах    0
  • 20 декабря 18:35 В Украину завезли сыр, который может вызвать заражение крови, бронхит и смерть    0
  • 08 декабря 15:31 McDonald's запускает новую сеть заведений CosMc’s: что будет в меню    0