Новое Тематическое меню с Черным Чесноком в ресторане Odessa

Чеснок - находка для гурмана. Мы представляем наше новое тематическое меню, посвященное черному чесноку. Попробовав его один раз вы поймете, что черный чеснок можно есть с самыми разными продуктами. Он является одним из самых богатых источников антиоксидантов,поэтому эффективно повышает иммунитет и препятствует старению. Не имеет такого выраженного запаха, как в сыром виде, а потому именно черный чеснок можно есть в любой компании и в любое время суток.

Один ключевой продукт - целая серия авторских блюд от нашего Шефа Юрия Приемского. Полезный, ароматный, характерный чеснок играет по-новому в салате по-ниццки с айоли, в луковом супе-пюре с черным чесноком и гренками, в стейке из тунца на апельсиновом картофеле и в ризотто из черного чеснока с гребешками и апельсиновым маслом.

Завершить чесночный обед мы рекомендуем легким морковным трайфлом - десертом, которым мы дополнили меню.

Читай также