Меню Сардинии в ресторане БОКОНЧИНО

Шеф-повар ресторана Бокончино Андреа Нори продолжает знакомить гостей с популярными и традиционными блюдами известных регионов Италии.

На этот раз Вы сможете попробовать лучшие блюда региона Сардиния. Сардиния - второй по величине остров в Италии. Каждая провинция - Кальяри, Карбония-Иглесиас, Нуоро, Ористано, Сассари, по-своему гастрономически уникальна. Кухня Сардинии - это овечий, козий сыр, мясо, мед. В этом регионе также популярны блюда из морепродуктов и рыбы.

Меню Сардинии состоит из таких характерных блюд как: Каталана с креветками и картофелем, Суп Минестра по-сардински с пекорино, Ньокетти сарди под соусом кампинадезе, Тортелли с козьим сыром и мятой, Дорадо с шафраном и бобами, Филе телятины под соусом из анчоусов, Осьминог в вине верначча, Вонголе алла сарда, Саедас с пекорино, медом и специями. Кухня Сардинии сильна в нюансах ароматов и тонкостях вкуса. Придите и убедитесь в этом сами.

Бокончино - Сердце Италии в центре Киева.

ул.Мечникова,2

Тел.(044) 593 35 27

www.bocconcino.com.ua

Читай также

Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок

Сравнение цен на продукты с прошлогодними

Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы

Ресторанное блюдо в домашних условиях

Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)

Пора сохранять рецепты пасхальной выпечки 

Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)

Идеальный ужин

Користь і шкода суші та ролів для здоров’я

Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)

Распаковка пасхального кекса за 3500 гривен

Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров

Чтобы не прилипала, не разваливалась и не подгорала

Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»

Пример глубины пропаганды

6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день

Научно доказано 

Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину

Также в зоне риска горгондзола и рокфор