У Києві відкрився заклад, де працюють люди із синдромом Дауна
У Києві відкрився заклад, де працюють люди із синдромом Дауна || instagram.com/sunshine_cafe_ru/
8 вересня 2022 року в Оболонському районі Києва відкрився новий заклад під назвою Sunshine Cafe, який, як стверджують власники, є першим соціальним кафе у столиці. Його позиціонують як пекарню, де в меню подають 14 видів піци, крім напоїв та інших закусок.
Місце унікальне тим, що тут піццеолами, пекарями, баристами працюватиме молодь із синдромом Дауна та іншими ментальними порушеннями. Ще одна особливість закладу – відкрита кухня. Доступна також онлайн-доставка.
Не забудьте підписатися на канал Gloss.ua в Telegram.
Ініціатори проєкту ще раніше розповідали, що на задум Sunshine Cafe їх надихнула нідерландська особлива кав'ярня Brownies & DownieS, один із засновників якої людина із синдромом Дауна. Вона відкрилася у 2010 році за умови, що тут працюватимуть люди з обмеженими інтелектуальними можливостями.
Відомо, що київське кафе створене з метою зруйнувати стереотипи та показати – у кожного чи кожної є право мати можливість обирати професію та жити щасливим повноцінним життям. Авторкою ідеї такого закладу виступає засновниця громадської організації "Сонячні люди" Аліна Живаго.
Частину випічки команда закладу безкоштовно передаватиме малозабезпеченим верствам населення, ТРО та ЗСУ.
Де: проспект Степана Бандери, 26в (на території ТЦ METRO).
Час роботи: щодня з 10:00 до 18:00.
Дещо з меню:
- піца "Маргарита" 390 г – 170 грн;
- піца "4 сири" 370 г – 210 грн;
- піца "Веганська" 450 г - 170 грн.
Подібний проєкт вже реалізовували до початку повномасштабного збройного вторгнення Росії в Україну, 2021 року, у Броварах Київської області.
Читай також
Кулінарний експерт розповів, як вичавити з лимона вдвічі більше соку
Лайфхак підійде для всіх цитрусових
Вартість тарілки борщу в Україні зросла вдвічі за останні чотири роки
"Індекс Борщу" у різних регіонах країни
Відома київська мережа ресторанів запустила лінійку десертів із канабідіолом (відео)
Такі солодощі точно допоможуть знизити тривожність
Львівські круасани відкрили свій перший заклад в США (відео)
У меню з'явилися «американські» позиції