У Києві відкрився заклад, де працюють люди із синдромом Дауна

У Києві відкрився заклад, де працюють люди із синдромом Дауна || instagram.com/sunshine_cafe_ru/

8 вересня 2022 року в Оболонському районі Києва відкрився новий заклад під назвою Sunshine Cafe, який, як стверджують власники, є першим соціальним кафе у столиці. Його позиціонують як пекарню, де в меню подають 14 видів піци, крім напоїв та інших закусок.

Місце унікальне тим, що тут піццеолами, пекарями, баристами працюватиме молодь із синдромом Дауна та іншими ментальними порушеннями. Ще одна особливість закладу – відкрита кухня. Доступна також онлайн-доставка.

Не забудьте підписатися на канал Gloss.ua в Telegram.

Ініціатори проєкту ще раніше розповідали, що на задум Sunshine Cafe їх надихнула нідерландська особлива кав'ярня Brownies & DownieS, один із засновників якої людина із синдромом Дауна. Вона відкрилася у 2010 році за умови, що тут працюватимуть люди з обмеженими інтелектуальними можливостями.

Відомо, що київське кафе створене з метою зруйнувати стереотипи та показати – у кожного чи кожної є право мати можливість обирати професію та жити щасливим повноцінним життям. Авторкою ідеї такого закладу виступає засновниця громадської організації "Сонячні люди" Аліна Живаго.

Частину випічки команда закладу безкоштовно передаватиме малозабезпеченим верствам населення, ТРО та ЗСУ.

Де: проспект Степана Бандери, 26в (на території ТЦ METRO).

Час роботи: щодня з 10:00 до 18:00.

Дещо з меню:

Подібний проєкт вже реалізовували до початку повномасштабного збройного вторгнення Росії в Україну, 2021 року, у Броварах Київської області.

Читай також

Ресторатори з Австрії почали продавати бургери із «дубайським шоколадом» (фото)

Скільки коштує і де спробувати

Простий рецепт низькокалорійного брауні з фініків та бананів

Без цукру та лактози

6 найкращих страв, які можна з'їсти перед сном

На думку нутриціологів

Дієта на осінь: які продукти обов'язково мають бути в раціоні

Найкорисніша сезонна їжа

Простий і швидкий рецепт ароматної шарлотки з хурмою

Сезон випічки відкритий

Кулінарний експерт розповів, як вичавити з лимона вдвічі більше соку

Лайфхак підійде для всіх цитрусових

Вартість тарілки борщу в Україні зросла вдвічі за останні чотири роки

"Індекс Борщу" у різних регіонах країни 

В Україні заборонили додавати пальмову олію до продуктів харчування

Що передбачає законопроект

Що їсти для гарного настрою: поради від UNICEF Ukraine

Продукти, які дарують відчуття щастя

Відома київська мережа ресторанів запустила лінійку десертів із канабідіолом (відео)

Такі солодощі точно допоможуть знизити тривожність