В Україну завезли сир, який може спричинити зараження крові, бронхіт та смерть

Getty Images

В Україну завезли небезпечний сир, виготовлений у Франції.
Про це повідомляє RASFF (Система швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів).

Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.

У французькому сирі під назвою Reblochon de Savoie фахівці знайшли збудника стафілококової інфекції. Зараз експерти досліджують усіх виробників цього сиру, щоб зробити свої висновки щодо зараженої продукції.

Після того, як стафілокок потрапляє в організм, він виділяє ентеротоксин, що може стати причиною харчового отруєння.

Висока чутливість людей до ентеротоксину відзначається у 90% випадків. Споживання продукту, крім отруєння, може призвести до серйозних захворювань – зараження крові, бронхіту, ендокардиту, менінгіту, інших інфекцій та смерті.

Експерти досліджують виробників цього сиру для вжиття відповідних заходів.

Читай також