Львівські круасани відкрили свій перший заклад в США (відео)
Getty Images
Українська мережа ресторанів Lviv Croissants відкрила свій перший заклад у США, де разом із партнером інвестувала 220 тисяч доларів у пекарню та виробництво заморожених круасанів у передмісті Атланти, штат Джорджія.
Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.
«Lviv Croissants тепер в Америці! Перша пекарня Lviv Croissants в США розташована в передмісті Атланти (штат Джорджія) і приймає перших гостей. Місцеві жителі люблять якісну здорову їжу, а ми вміємо її готувати, тому це є total match. А ще ми вміємо дивувати різноманітністю смаків, створювати дружню атмосферу та почуття місця, де можна бути собою», – повідомляється на сайті компанії.
Ресторан традиційно фокусується на свіжоспечених круасанах. Випічка буде поширюватися на близько 20 ресторанів мережі в Північній Америці. Американський ресторан збільшив своє меню, де з'явилися круасани з авокадо, беконом, арахісової пастою, а також салати та супи. Також є більший вибір холодних напоїв.
Засновник Lviv Croissants Андрій Галицький у рамках Форуму підприємців Forbes розповів, що компанія два роки готувалася до виходу на ринок США, тоді як на підготовку до виходу на європейські ринки пішло близько п'яти місяців. Це вже третя експансія української мережі за кордон після Польщі та Словаччини.
Співвласником та CEO американського ресторану став місцевий підприємець Бретт Ларрабі, з яким Галицький познайомився на виставці франчайзингу у Нью-Йорку у 2018 році. Лараббі 37 років працює у сфері ресторанного франчайзингу, зокрема розвивав американські бренди Five Guys, Famous Daves BBQ, Little Caesars, Subway та Pancheros, пише Forbes.
Читай також
Чому гостра їжа може стати залежністю і як це пов’язано з відчуттям ейфорії
Справжня хімія тіла та мозку
Нові правила у шкільних їдальнях та буфетах: багато популярних продуктів потрапляють під заборону
Акцент на здорове харчування
Сезон спаржі: чому її називають унікальним продуктом і як приготувати її за 5 хвилин
Ідеальний гарнір
Київський заклад продає паску з канабісом: який ефект від такої випічки
«З легким гріховним післясмаком»
Заклад Hey Guys потрапив у скандал із блогерами через заборону фото- та відеозйомки
Висловилися обидві сторони конфлікту