Простий рецепт низькокалорійного брауні з фініків та бананів

Getty Images

Любителі шоколадної випічки, певно, знайомі з брауні. Цей шоколадний десерт із тонкою скоринкою та вологою серединкою можна зробити не тільки дуже смачним, а й корисним.

Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.

Брауні з бананів та фініків чудова заміна класичного рецепту для тих, хто худне, не вживає цукор та лактозу або для тих, хто дотримується принципів здорового харчування.

Рецепт ПП брауні

• Кількість порцій: 4
• Вага готової страви: 0,6 кг.
• Харчова цінність (КБЖУ на 100 г):
  Калорії: 223 ккал; Білки: 3 грами; Жири: 4 грами; Вуглеводи: 46,3 грама.

Інгредієнти:

• Стиглі банани - 300 грам;
• Фініки без кісточок – 200 г;
• Какао порошок – 5 г;
• Мед натуральний (рідкий) - 45 грам;
• Рослинна олія – 2 ст ложки;
• Борошно – 3 ст. ложки;
• Молоті горіхи чи кокосова стружка – за бажанням.

Спосіб приготування:

1. Банани очищаємо від шкірки та нарізаємо на невеликі шматочки. Потім у чаші блендера перемелюємо банани, фініки, мед, олію, какао порошок та борошно в однорідну масу (кількість меду контролюйте за своїм смаком з урахуванням солодощі фініків та бананів).
2. Форму для випікання змащуємо олією та посипаємо невеликою кількістю борошна. Виливаємо у форму тісто і випікаємо у розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин при 180 градусах.
3. Після випікання даємо брауні трохи охолонути. Подаємо у теплому вигляді. Прикрашаємо тертим гірким шоколадом та свіжими ягодами.

Читай також