На тлі повномасштабного збройного вторгнення Росії в Україну психіка людей щодня перебуває у стресовому стані. Експерти проаналізували результати численних досліджень та склали перелік із десяти здорових продуктів харчування, які можуть допомогти людині впоратися зі стресом та здатні позитивно впливати на нервову систему людини під час війни.
Не забудьте підписатися на канал Gloss.ua в Telegram.
Чим можна "заїдати" стрес
- Субпродукти - печінка, серця, нирки та інші органи забійних тварин є багатим джерелом вітамінів групи В (особливо В12, В6, В2, В9, В4). Ці вітаміни беруть активну участь у виробництві дофаміну та серотоніну, що допомагає регулювати та підвищувати настрій, а також необхідно для контролю стресу.
- Яйця - містять вітаміни, мінерали, амінокислоти та антиоксиданти, які необхідні для здорової реакції на стрес.
- Жирна риба - наприклад, лосось, скумбрія, сардини, форель і оселедець багаті на омега-3, що в результаті сприяє здоровій роботі мозку. Рекомендується вживати не більше двох чи трьох порцій жирної риби на тиждень. Якщо вживати більше 2-3 порцій на тиждень, може збільшитись ризик розвитку розладів настрою та підвищення тривожності через дисбаланс омега-3-6-9.
- Петрушка - насичена антиоксидантами, що нейтралізують нестабільні молекули та захищають клітини від окисного стресу, який може бути пов'язаний з депресією та тривогою.
- Часник - містить багато сполук сірки. Відомо, що він зменшує симптоми тривоги та депресії.
- Тахіні - кунжутна паста, яка є джерелом амінокислоти L-триптофану для покращення настрою.
- Насіння соняшнику - є джерелом вітаміну Е, магнію, марганцю, селену, цинку, вітамінів групи В та міді.
- Брокколі - містить сульфорафан, що може мати заспокійливий та антидепресивний ефект. Загалом хрестоцвіті овочі (броколі, цвітна капуста, білокачанна капуста тощо) є джерелом великої кількості магнію, вітаміну С і B9, які також можуть знизити ризик розвитку деяких видів раку, серцевих захворювань та психічних розладів (наприклад, депресія).
- Ромашка - головний природний антистрес. Чай з ромашки та ромашковий екстракт сприяють спокійному сну, зменшують симптоми тривоги та депресії.
- Чорниця - високий вміст антиоксидантів, які мають потужну протизапальну та нейропротекторну дію.
За матеріалами платформи доказової інформації про здоров'я під час війни від INSCIENCE "Бережи себе".
Читайте також:
Теги: новини , війна , російсько-українська війна , стрес , їжа , здоров'я , здорова їжа , Здорове харчування
