Мильфей из дорадо на спарже под соусом из шампанского - предложение от шеф-повара в ресторане «Бельмондо»
В французском ресторане "Бельмондо" действует "Блюдо от шеф-повара" – каждых три недели Богдан Турчин специально для Вас придумывает совершенно новое блюдо.
С 06 ноября "Блюдо от шеф-повара" -Мильфей из дорадо на спарже под соусом из шампанского (140/80/50) - 185.00 грн.*
Шеф-повар Богдан Турчин: «Нежное филе дорадо со спаржей и миндальными хлопьями в сочетании с французским соусом на основе сливок с добавлением шампанского – идеальное решение для романтического ужина для двоих.
Вкус этого блюда прекрасно дополнит бокал белого сухого вина или молодого Божоле, которое можно будет заказать с 15 ноября».
Каждую среду с 19:00 Богдан Турчин готовит «Блюдо от шеф-повара» на открытом огне прямо в зале, на специальной тележке-фламбе.
Фламбе (фр. flamber – пылать) – прием кулинарной обработки, когда блюдо поливают алкоголем и поджигают, отчего у блюда появляются неповторимые аромат и вкус, и оно покрывается хрустящей корочкой.
Блюдо, которого нет в постоянном меню ресторана, готовится на открытом огне прямо у Вашего столика – яркое зрелище и незабываемый вкус!
Вы сможете познакомиться и пообщаться с нашим шеф-поваром, узнать все тонкости приготовления блюда и даже поучаствовать в его создании!
Успейте попробовать и высказать свои впечатления!
* на Предложение не действует скидка по дисконтной карте.
Французский ресторан «Бельмондо»
Ул. Гоголевская, 17
Заказ столиков по телефонам: (044) 362 58 86
Дисконтные карточки постоянным гостям
Собственная парковка
