Тест-драйв доставки суши Ukushuka
Четыре года назад о суши с доставкой мы могли разве что мечтать. Именно тогда три близких друга решили взять дело в свои руки. Так и появился первый в Киеве online суши-бар UKUSHUKA. Наша редакция решила проверить «Укушуку» на собственной шкуре. Мы заказали популярные и необычные роллы – «Филадельфию» с лососем, маки с огурцом, яблоком и мятой, сэндвич с лососем, а еще суп с новозеландскими мидиями. И вот что из этого вышло:
Качество еды, удобство сервиса и сарафанное радио, сделали свое дело, и «Укушука» заработала немало клиентов. К тому же в команде и появился Сергей Рункевич, шеф-повар с 10-летним стажем работы в японской кухне, сделав «Укушуку» еще лучше. Парни на этом не останавливаются, все время вводят в меню что-то новое.
Например, немногие суши-бары могу похвастаться горячими темпура суши-сэндвичем и суши (не роллами, а именно суши), которые вам доставят в термобоксе со специальным соусом, сохранив при этом вкус и температуру блюда. Суши-сэндвичи представлены пяти видов: с лососем простым и копченым, угрем, креветкой и вегетарианский.
Для вегетарианцев на сайте "Укушука" выделена отдельная страничка. Из необычного там можно найти маки с яблоком, огурцом и мятой (15 грн).
Недавние дополнения в меню – суп с новозеландскими гигантскими мидиями, кедровыми орешками, овощами и лапшой (44 грн) и «Йокодзума» – сытный суп с огромным количеством разных морепродуктов (69 грн).
Скоро «Укушука» начнет готовить больше десертов (пока в меню есть сладкие роллы – шоколадный и фруктовый). В меню вводится Моти – необычный японский десерт.
Рубан Вадим, совладелец:
«Самые популярные блюда у нас ролл «Филадельфия» и «Футо дэкай», большой и сытный ролл из пяти ингредиентов – креветка, угорь, лосось, икра тобика и водоросли хияши. В «Филадельфии» мы используем настоящий немецкий сыр филадельфия, а не отечественный аналог, чем грешат многие суши-бары. Кстати, «Футо дэкай» идеален для мужчин, порция большая, одним роллом можно без проблем наесться».
Приятной неожиданностью стала система лояльности "Укушуку". Например, заказав обед до 13:00, ты получишь скидку 13%. Хочешь получить 15-процентную скидку для своего офиса навсегда? Зарегистрируй свой офис на сайте и автоматически на этот адрес ты получишь дискаунт, независимо от того, кто и когда заказывает. Для постоянных клиентов своя система скидок и бонусов.
Пару слов о доставке.
Стоимость доставки по Киеву 20 грн, а если сумма заказа 300 грн и выше – доставка будет бесплатной. В заказ еще можно попросить добавить любой алкоголь и сигареты, которые специально для вас купит курьер и доставит в будние дни с 10 утра до часу ночи, а в пятницу и субботу ‑ с 10 утра до трех часов ночи. Для удобства расчет можно совершить платежной карточкой, наличными или прямо на сайте через WebMoney.
Горев Леонид, совладелец:
«Мы единственные, кто запустил настоящий фреш-маркет, то есть доставку всех продуктов для приготовления суши порционно и в тот же день. Вам не надо будет тратить уйму времени для варки риса, поиска и нарезания подходящей рыбы и ингредиентов. Мы привезем вам всё - вареный или сырой рис, уже нарезанную рыбу, водоросли, заправки, соусы и т.д. Всё, что вам останется сделать, это скрутить себе ролл и наслаждаться отличным ужином за полчаса».
Горев Леонид, совладелец:
«Мы единственные, кто запустил настоящий фреш-маркет, то есть доставку всех продуктов для приготовления суши порционно и в тот же день. Вам не надо будет тратить уйму времени для варки риса, поиска и нарезания подходящей рыбы и ингредиентов. Мы привезем вам всё - вареный или сырой рис, уже нарезанную рыбу, водоросли, заправки, соусы и т.д. Всё, что вам останется сделать, это скрутить себе ролл и наслаждаться отличным ужином за полчаса».
