Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия
Рестораны

Из-за Украины британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия

Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия Фото: Joana Godinho/Unsplash
Марина Горносталь 17 мая, 2022, 15:37
 0

"Треть" популярных традиционных британских магазинов-кафе Fish & Chips, где продаются жаренные в кляре рыба и картофель, под угрозой закрытия. Одной из причин такой ситуации стала война в Украине, развязанная полномасштабным вторжением России. Война вынуждает заведения менять свое меню, повышать стоимость блюд, или в худшем случае закрываться.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.

Привести к закрытию Fish & Chips может нехватка продуктов. Великобритания зависит от Украины в плане подсолнечного масла - до войны британским кафе из Украины поступало 50% масла, а альтернативное масло резко выросло в цене. Подорожали также мука и удобрения для картофеля.

При этом у России закупалось до 40% рыбы: треска и пикша. В связи с антироссийскими санкциями поставки белой рыбы станут дефицитными и более дорогими.

Как пишет Sky News, наблюдается глобальная нехватка ключевых ингредиентов, а это приводит к тому, что затраты растут, а размер прибыли уменьшается. Эндрю Крук, президент Национальной федерации производителей рыбы, призывает правительство действовать безотлагательно, прежде чем будет нанесен долговременный ущерб, который невозможно исправить.

Одно из старейших кафе Fish & Chips начало работать во времена правления королевы Виктории.

Теги: новости , Великобритания , рестораны , война , вторжение россии

  • 14 ноября 18:18 Бренд McDonald's "уходит" из Беларуси    0
  • 27 октября 20:55 Антон Птушкин и Миша Кацурин создали большой видеогид о еде Киева    0
  • 30 сентября 11:42 В Киеве открывают залы ресторанов McDonald's: адреса    0
  • 19 сентября 11:22 В Киеве открывается McDonald's в условиях войны: официальная дата и локации    0
  • 09 сентября 19:18 Возобновит ли работу McDonald's в Киеве 20 сентября    0
  • 09 сентября 13:03 В Киеве открылось заведение, где работают люди с синдромом Дауна    0
  • 07 сентября 17:22 В Японии открылось заведение украинской кухни, где работают беженцы    0
  • 31 августа 16:53 В Киеве назвали график работы ресторанов в условиях военного положения с сентября    0
  • 12 августа 17:22 В шорт-лист международной премии Restaurant & Bar Design попали киевские рестораны    0
  • 11 августа 17:43 В McDonald's рассказали, откроют ли рестораны в Украине    0
  • 01 августа 16:08 McDonald's в Украине: откроются ли рестораны фаст-фуда в августе 2022    0
  • 24 июня 12:24 Стало известно, когда заработает McDonald’s в Украине    0
  • 22 июня 20:15 В Киеве открылась "Чернобыльская" кофейня    0
  • 14 июня 21:21 Кто угодно теперь сможет открыть свой ресторан сети Димы Борисова    0
  • 27 мая 18:00 Российский McDonald's выбирает себе новое название: варианты    0
  • 17 мая 15:37 Из-за Украины британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия    0
  • 16 мая 14:36 В McDonald’s рассказали, какое решение приняли по работе в России и в Украине    0
  • 11 мая 16:37 В Киеве возобновляет работу Kyiv Food Market    0
  • 10 мая 15:02 В Киеве откроется кофейня с бесплатными блинами    0
  • 31 января 15:37 Три украинских города попали в топ самых помешанных на суши городов мира    0