Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия
Еда и Рестораны

Из-за Украины британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия

Британские заведения Fish & Chips под угрозой закрытия Фото: Joana Godinho/Unsplash
Марина Горносталь 17 мая, 2022, 15:37
 0

"Треть" популярных традиционных британских магазинов-кафе Fish & Chips, где продаются жаренные в кляре рыба и картофель, под угрозой закрытия. Одной из причин такой ситуации стала война в Украине, развязанная полномасштабным вторжением России. Война вынуждает заведения менять свое меню, повышать стоимость блюд, или в худшем случае закрываться.

Не забудьте подписаться на канал Gloss.ua в Telegram.

Привести к закрытию Fish & Chips может нехватка продуктов. Великобритания зависит от Украины в плане подсолнечного масла - до войны британским кафе из Украины поступало 50% масла, а альтернативное масло резко выросло в цене. Подорожали также мука и удобрения для картофеля.

При этом у России закупалось до 40% рыбы: треска и пикша. В связи с антироссийскими санкциями поставки белой рыбы станут дефицитными и более дорогими.

Как пишет Sky News, наблюдается глобальная нехватка ключевых ингредиентов, а это приводит к тому, что затраты растут, а размер прибыли уменьшается. Эндрю Крук, президент Национальной федерации производителей рыбы, призывает правительство действовать безотлагательно, прежде чем будет нанесен долговременный ущерб, который невозможно исправить.

Одно из старейших кафе Fish & Chips начало работать во времена правления королевы Виктории.

Теги: новости , Великобритания , рестораны , война , вторжение россии

  • 22 мая 19:03 Чем заменить яйца в выпечке: варианты для разных видов теста    0
  • 02 мая 14:48 McDonaldʼs планирует открывать рестораны вместе с автозаправками WOG, KLO и OKKO    0
  • 26 апреля 17:14 Стоимость Пасхальной корзины в 2024 году составляет 1422 гривны: что входит в список покупок    0
  • 22 апреля 18:02 Как приготовить сочный стейк дома: кулинарные советы    0
  • 17 апреля 17:31 Известный шеф-повар Владимир Ярославский поделился особым рецептом теста для домашних пирожков (видео)    0
  • 11 апреля 18:11 Эктор Хименес-Браво поделился простым рецептом сочной вырезки в беконе (видео)    0
  • 10 апреля 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 апреля 18:16 Сеть супермаркетов в Украине продает паски почти по 100 долларов (видео)    0
  • 29 марта 18:17 Как приготовить идеальную жареную картошку: секреты шеф-поваров    0
  • 27 марта 18:44 Клопотенку не дали открыть украинский ресторан в Японии, потому что «борщ – это российское блюдо»    0
  • 15 марта 17:55 6 продуктов, которые поднимут вам настроение на целый день    0
  • 11 марта 17:01 Сыр камамбер и бри могут исчезнуть навсегда: ученые назвали причину    0
  • 08 марта 17:28 McDonald's в Японии выпустил духи с запахом картошки фри (фото)    0
  • 27 февраля 15:45 Простой рецепт намазки на хлеб из сала — лучшее дополнение к борщу    0
  • 23 февраля 16:13 Пять видов орехов, которые действуют на организм лучше, чем лекарства    0
  • 20 февраля 16:52 Топ-5 продуктов, богатых белком, которые могут заменить мясо в ежедневном рационе    0
  • 12 февраля 18:36 Рецепт идеального теста для пиццы, которое получится с первого раза    0
  • 17:38 Идеальны для детей и как закуска к пиву: рецепт сырных палочек в хрустящей панировке    0
  • 12 января 17:35 В Южной Корее официально запретили есть собак: почему корейцы отказались от вековой традиции    0
  • 11 января 18:44 Самый простой маринад, с которым куриное филе получится вкусным и ароматным    0