Як приготувати спагетті з кабачків Як приготувати спагетті з кабачків
Їжа та ресторани

Низькокалорійна вечеря за 15 хвилин: як приготувати пасту з кабачків

Фото: Inspired Taste
Дарина Герасимчук 04 липня, 2023, 17:42
 0

Якщо раптом ви не пробували приготувати пасту з кабачків, то сезон овочів – саме час для цього. Страва виходить дуже смачною, свіжою і легко адаптованою до будь-якої дієти. Вона може бути як вегетаріанською, так і м'ясною, а ще безглютеновою, безлактозною чи низьковуглеводною.

Якщо вас цікавлять дієти, то великий вибір дієтичних страв та десертів ви знайдете за посиланням - https://allnutrition.ua/diietychne_kharchuvannia-k998.html

Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.

Ми пропонуємо вам простий рецепт найпопулярнішої пасти з кабачків, який можна легко адаптувати на свій смак, додавши або прибравши певні інгредієнти.

Інгредієнти:

  • 4 середніх кабачка або цукіні
  • 2 середні помідори
  • 2-5 зубчиків часнику
  • Масло рослинне
  • Сир пармезан
  • Спеції (наприклад: пластівці паприки, італійські трави, базилік)
  • Свіжа зелень (наприклад: базилік, шпинат, кріп)

Спосіб приготування:

  • Кабачки мають бути твердими та свіжими, чистити їх не потрібно. Щоб перетворити кабачок на спагетті знадобиться економка з великими зубчиками або тертка для моркви по-корейськи.
  • Розігріваємо олію на сковорідці і додаємо туди дрібно нарізаний часник.
  • Туди ж, до часнику, додаємо спеції (пластівці паприки, базилік, італійські трави або сушений часник).
  • Коли часник почне набувати золотистого кольору, додаємо кабачкові спагетті і смажимо до 5 хвилин, помішуючи.
  • Потім додаємо в сковорідку нарізані помідори, тертий Пармезан і за бажанням свіжу зелень (базилик, шпинат або кріп).
  • Ретельно перемішуємо страву щипцями і за необхідності додаємо сіль до смаку. Якщо ви використовуєте сир Пармезан, сіль може зовсім не знадобитися. Сіль додається наприкінці, щоб кабачки не пустили зайву рідину, як і помідори.
  • Через хвилину знімаємо страву з вогню. Спагетті повинні залишатися хрумкими, не перетримайте.
  • Подавайте до столу як самостійну страву або як гарнір до м'яса.

Варто відзначити, що ця страва ідеальна для експериментів: замість або разом з помідорами в пасту можна додавати моркву, болгарський перець, цибулю або дрібно порізане м'ясо. Головне – враховуйте час приготування кожного інгредієнта, додаючи їх до сковороди у потрібному порядку.

Фото: Inspired Taste

Теги: здорова їжа , харчування , овочі , рецепти , вечеря

  • 27 лютого 15:45 Простий рецепт намазки на хліб із сала – найкраще доповнення до борщу    0
  • 23 лютого 16:13 П'ять видів горіхів, які діють на організм краще, ніж ліки    0
  • 20 лютого 16:52 Топ-5 продуктів, багатих на білок, які можуть замінити м'ясо в щоденному раціоні    0
  • 12 лютого 18:36 Рецепт ідеального тіста для піци, що вдасться з першого разу    0
  • 24 сiчня 17:38 Ідеальні для дітей і як закуска до пива: рецепт сирних паличок у хрумкій паніровці    0
  • 12 сiчня 17:35 У Південній Кореї офіційно заборонили їсти собак: чому корейці відмовилися від вікової традиції    0
  • 11 сiчня 18:44 Найпростіший маринад, з яким куряче філе вийде смачним та ароматним    0
  • 03 сiчня 14:27 5 кулінарних лайфхаків, які допоможуть нарізати цибулю без сліз    0
  • 28 грудня 13:43 Як вибрати найсмачніші мандарини    0
  • 26 грудня 15:32 Скільки коштує приготувати олів'є у 2023 році: порівняння цін у різних магазинах    0
  • 20 грудня 18:35 В Україну завезли сир, який може спричинити зараження крові, бронхіт та смерть    0
  • 08 грудня 15:31 McDonald's запускає нову мережу закладів CosMc's: що буде у меню    0
  • 22 листопада 17:41 В Україну потрапили отруйні мандарини з Єгипту    0
  • 19 листопада 10:14 Суддя "Мастер Шеф" Ярославський поділився рецептом українського пирога з гречаним борошном та грушею (відео)    0
  • 31 жовтня 14:17 13 українських сирів визнали найкращими на міжнародному конкурсі World Cheese Awards 2023    0
  • 18 жовтня 17:10 У США вивели новий перець, який став найгострішим у світі (відео дегустації)    0
  • 12 жовтня 15:23 Вчені з'ясували, як зміниться смак та ціна пива до 2050 року    0
  • 09 жовтня 13:39 Як вибрати правильний авокадо в супермаркеті: порада від кулінарного блогера    0
  • 25 вересня 12:34 На центральному вокзалі Нью-Йорку відкрили заклад української кухні: що в меню    0
  • 04 вересня 18:27 Burger King відповість перед судом США за розмір свого популярного бургера    0