Як приготувати спагетті з кабачків Як приготувати спагетті з кабачків
Їжа та ресторани

Низькокалорійна вечеря за 15 хвилин: як приготувати пасту з кабачків

Фото: Inspired Taste
Дарина Герасимчук 04 липня, 2023, 17:42
 0

Якщо раптом ви не пробували приготувати пасту з кабачків, то сезон овочів – саме час для цього. Страва виходить дуже смачною, свіжою і легко адаптованою до будь-якої дієти. Вона може бути як вегетаріанською, так і м'ясною, а ще безглютеновою, безлактозною чи низьковуглеводною.

Якщо вас цікавлять дієти, то великий вибір дієтичних страв та десертів ви знайдете за посиланням - https://allnutrition.ua/diietychne_kharchuvannia-k998.html

Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.

Ми пропонуємо вам простий рецепт найпопулярнішої пасти з кабачків, який можна легко адаптувати на свій смак, додавши або прибравши певні інгредієнти.

Інгредієнти:

  • 4 середніх кабачка або цукіні
  • 2 середні помідори
  • 2-5 зубчиків часнику
  • Масло рослинне
  • Сир пармезан
  • Спеції (наприклад: пластівці паприки, італійські трави, базилік)
  • Свіжа зелень (наприклад: базилік, шпинат, кріп)

Спосіб приготування:

  • Кабачки мають бути твердими та свіжими, чистити їх не потрібно. Щоб перетворити кабачок на спагетті знадобиться економка з великими зубчиками або тертка для моркви по-корейськи.
  • Розігріваємо олію на сковорідці і додаємо туди дрібно нарізаний часник.
  • Туди ж, до часнику, додаємо спеції (пластівці паприки, базилік, італійські трави або сушений часник).
  • Коли часник почне набувати золотистого кольору, додаємо кабачкові спагетті і смажимо до 5 хвилин, помішуючи.
  • Потім додаємо в сковорідку нарізані помідори, тертий Пармезан і за бажанням свіжу зелень (базилик, шпинат або кріп).
  • Ретельно перемішуємо страву щипцями і за необхідності додаємо сіль до смаку. Якщо ви використовуєте сир Пармезан, сіль може зовсім не знадобитися. Сіль додається наприкінці, щоб кабачки не пустили зайву рідину, як і помідори.
  • Через хвилину знімаємо страву з вогню. Спагетті повинні залишатися хрумкими, не перетримайте.
  • Подавайте до столу як самостійну страву або як гарнір до м'яса.

Варто відзначити, що ця страва ідеальна для експериментів: замість або разом з помідорами в пасту можна додавати моркву, болгарський перець, цибулю або дрібно порізане м'ясо. Головне – враховуйте час приготування кожного інгредієнта, додаючи їх до сковороди у потрібному порядку.

Фото: Inspired Taste

Теги: здорова їжа , харчування , овочі , рецепти , вечеря

  • 02 травня 14:48 McDonald's планує відкривати ресторани разом із автозаправками WOG, KLO та OKKO    0
  • 26 квiтня 17:14 Вартість Великоднього кошика у 2024 році складає 1422 гривні: що входить до списку покупок    0
  • 18:02 Як приготувати соковитий стейк вдома: кулінарні поради    0
  • 17 квiтня 17:31 Відомий шеф-кухар Володимир Ярославський поділився особливим рецептом тіста для домашніх пиріжків (відео)    0
  • 11 квiтня 18:11 Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом соковитої вирізки в беконі (відео)    0
  • 10 квiтня 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 квiтня 18:16 Мережа супермаркетів в Україні продає паски майже по 100 доларів (відео)    0
  • 29 березня 18:17 Як приготувати ідеальну смажену картоплю: секрети шеф-кухарів    0
  • 27 березня 18:44 Клопотенку не дали відкрити український ресторан у Японії, тому що «борщ – це російська страва»    0
  • 15 березня 17:55 6 продуктів, які піднімуть вам настрій на цілий день    0
  • 11 березня 17:01 Сир камамбер та брі можуть зникнути назавжди: вчені назвали причину    0
  • 08 березня 17:28 McDonald's у Японії випустив парфуми із запахом картоплі фрі (фото)    0
  • 27 лютого 15:45 Простий рецепт намазки на хліб із сала – найкраще доповнення до борщу    0
  • 23 лютого 16:13 П'ять видів горіхів, які діють на організм краще, ніж ліки    0
  • 20 лютого 16:52 Топ-5 продуктів, багатих на білок, які можуть замінити м'ясо в щоденному раціоні    0
  • 12 лютого 18:36 Рецепт ідеального тіста для піци, що вдасться з першого разу    0
  • 24 сiчня 17:38 Ідеальні для дітей і як закуска до пива: рецепт сирних паличок у хрумкій паніровці    0
  • 12 сiчня 17:35 У Південній Кореї офіційно заборонили їсти собак: чому корейці відмовилися від вікової традиції    0
  • 11 сiчня 18:44 Найпростіший маринад, з яким куряче філе вийде смачним та ароматним    0
  • 03 сiчня 14:27 5 кулінарних лайфхаків, які допоможуть нарізати цибулю без сліз    0