Простий рецепт сирних паличок у паніровці та секрети приготування Простий рецепт сирних паличок у паніровці та секрети приготування
Їжа та ресторани

Ідеальні для дітей і як закуска до пива: рецепт сирних паличок у хрумкій паніровці

Дарина Герасимчук 24 сiчня, 2024, 17:38
 0

Як то кажуть: «Якщо ви не любите сир, це означає, що ви просто не знайшли свій». Сир - один із найдавніших кулінарних продуктів у світі, який користується великою популярністю. Існує чимало рецептів, де сир виступає у ролі головного інгредієнта – і ось один із них.

Підпишіться на канал Gloss.ua у Telegram.

М'які сирні палички в хрумкій паніровці - ідеальна гаряча закуска до пива і улюблені ласощі дітей. Як доповнення добре підійде кисло-солодкий, ягідний або гострий томатний соус, кетчуп, майонез.

Простий рецепт сирних паличок у хрумкій паніровці

Інгредієнти:

  • Сир Гауда – 800 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Молоко – 4 ст. л.
  • Борошно – 200 г
  • Кукурудзяні пластівці – 150 г
  • Олія – 600 мл

Приготування:

  1. Змішайте в мисці яйця та молоко до однорідності. У дві окремі тарілки насипте борошно та кукурудзяні пластівці.
  2. Сир наріжте шматочками товщиною 1-1,5 см. Кожен шматочок спочатку обваляйте в борошні, потім у яйці з молоком, а потім у кукурудзяних пластівцях.
  3. У розігрітій сковороді або фритюрниці з олією обсмажте палички по 2 штуки за раз до золотистого кольору з усіх боків.
  4. Вийміть палички на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.

Секрети приготування смаженого сиру:

  1. Для того, щоб сир не рвався під час панірування, тримайте його в морозилці протягом 30 хвилин.
  2. Щоб сир був більш хрустким, паніруйте його у два шари.
  3. Розігрійте олію приблизно до 170 градусів.
  4. У паніровку можна додати трохи солі або спецій, якщо ви любите яскравіші смаки.
  5. Для сирних паличок також підійдуть Чеддер, Моцарелла та Едам.

Рецептом поділився портал Shuba.

Теги: їжа , новини , рецепт , сир , сніданок , для дорослих , Для дітей

  • 03 липня 17:46 Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом соковитого курячого шашлику (відео)    0
  • 01 липня 18:10 Солодкі напої різко подорожчають – законодавча ініціатива    0
  • 03 червня 18:46 Рецепт найніжнішої сирної запіканки без манки та борошна    0
  • 22 травня 19:03 Чим замінити яйця у випічці: варіанти для різних видів тіста    0
  • 02 травня 14:48 McDonald's планує відкривати ресторани разом із автозаправками WOG, KLO та OKKO    0
  • 26 квiтня 17:14 Вартість Великоднього кошика у 2024 році складає 1422 гривні: що входить до списку покупок    0
  • 22 квiтня 18:02 Як приготувати соковитий стейк вдома: кулінарні поради    0
  • 17 квiтня 17:31 Відомий шеф-кухар Володимир Ярославський поділився особливим рецептом тіста для домашніх пиріжків (відео)    0
  • 11 квiтня 18:11 Ектор Хіменес-Браво поділився простим рецептом соковитої вирізки в беконі (відео)    0
  • 10 квiтня 13:40 Користь і шкода суші та ролів для здоров’я    0
  • 09 квiтня 18:16 Мережа супермаркетів в Україні продає паски майже по 100 доларів (відео)    0
  • 29 березня 18:17 Як приготувати ідеальну смажену картоплю: секрети шеф-кухарів    0
  • 27 березня 18:44 Клопотенку не дали відкрити український ресторан у Японії, тому що «борщ – це російська страва»    0
  • 15 березня 17:55 6 продуктів, які піднімуть вам настрій на цілий день    0
  • 11 березня 17:01 Сир камамбер та брі можуть зникнути назавжди: вчені назвали причину    0
  • 08 березня 17:28 McDonald's у Японії випустив парфуми із запахом картоплі фрі (фото)    0
  • 27 лютого 15:45 Простий рецепт намазки на хліб із сала – найкраще доповнення до борщу    0
  • 23 лютого 16:13 П'ять видів горіхів, які діють на організм краще, ніж ліки    0
  • 20 лютого 16:52 Топ-5 продуктів, багатих на білок, які можуть замінити м'ясо в щоденному раціоні    0
  • 12 лютого 18:36 Рецепт ідеального тіста для піци, що вдасться з першого разу    0