Сибас на морской соли: аппетитный шик от Роллхаус

Наталка Тиховод 30 июня 2012, 14:40  791

Вы уже пробовали аппетитный сибас на нежной подушечке из картофельного крема? Евгений Бедий, шеф-повар ресторана Роллхаус, создал блюдо, которое придется по вкусу любителям рыбки и ценителям оригинальных итальянских рецептов.

Свежее филе сибаса, без добавления соли и специй, запекается на пряной соли. При запекании рыба впитывает в себя нужное количество пряностей и соли, создавая неподдельный и оригинальный вкус. Нежность рыбки, немного пряный аромат, гармонируют с легким сливочным вкусом картофельного крема. Свежесть зелени и пикантность масляного соуса подчеркивают вкус запеченного филе.

Приятного Вам аппетита!

С радостью ждем Вас на Героев Сталинграда 24А.

Заказ столиков по телефону 222-51-51

Комментарии