Великий пост в сети ресторанчиков «Борщ» на АЗС КЛО
Строгий пост перед пасхой - является одним из самых важных событий. Его соблюдают около 40 дней - в память о сорокадневном посте Христа в пустыне. Пост – это не только строгая диета для очистки организма, в этот период человек способен найти себя, раскрыть душу, стать спокойнее, гармоничнее, чище и светлее. В современном мире строгий ритуал питания - эта та же самая психотерапия, но подкрепленная ритмом, определенным набором продуктов.
И в этом году в «Борще» ппомнят о посте. Шеф-повар разработал специальное меню, в котором блюда приготовлены с учетом всех правил поста без потери вкуса и качества. В постном меню: суп из белых грибов и рисовая лапша с ароматными овощами, салат из фасоли и томатов, овощи на сковороде и вишневый мусс на десерт. Для тех, кто не придерживается категоричной строгости поста, но хочет разгрузить организм, есть скумбрия с грибами под горчичным соусом Дижон. Постные сладости: запеченные яблоки и орешки в карамели.
Если вы решите придерживаться поста, лучшая альтернатива домашней еде – постные блюда в ресторанчике «Борщ».
