Ресторан «Икра» назван лучшим рыбным рестораном Украины
«Икра» получила золотую медаль конкурса «Выбор года-2009» и в очередной раз подтвердила статус лучшего ресторана рыбных блюд и блюд из морепродуктов. Заслуженная медаль престижного конкурса товаров и услуг на рынке страны – предмет гордости идеологов ресторана «Икра». Напомним, что «Икра» получает золотую награду победителя четыре года подряд. Эти медали - словно золотые икринки, идеально вписываются в обновленный золотой интерьер ресторана.
«Ресторан «Икра» был первым и остается лучшим, – говорит о звании «Выбор года» Игорь Белсон, совладелец ресторана, - эта фраза родилась в преддверии получения награды, когда мы обсуждали историю нашего ресторана. В своё время мы стали первым рестораном с устричным баром в Киеве и одним из первых рыбных ресторанов. За время работы «Икра» подтвердила своё лидерство. А наше главное достижение – не престижные награды, а высокое доверие и признание со стороны гостей».
Доказательства лидерства очевидны. На данный момент ресторан «Икра» предлагает самый большой выбор свежайших устриц в Киеве, среди которых знаменитые устрицы Мишлен. В столице только в «Икре» сейчас можно полакомиться блюдами из атлантического мягкопанцирного краба. В меню ресторана постоянно присутствует немало редчайших сортов рыбы, таких как белый атлантический осетр, морской чёрт, акула и др. Предложение шеф-повара мало кого оставит равнодушным, но в приготовлении рыбы и морепродуктов будут учтены все возможные пожелания гостей. Благодаря исключительной свежести продуктов в «Икре» - возможны любые капризы гурманов. Поставки рыбы и морепродуктов в «Икру» осуществляются трижды в неделю. Всем известно, что блюда из рыбы и морепродуктов – основа здорового рациона человека, а «Икра» - одно из главных заведений здорового питания в Киеве.
Эксперты конкурса «Выбор года» не оставили без внимания и особую лояльность ресторана «Икра» к своим гостям. Избрав своим девизом слова «Устрицы и шампанское», «Икра» активно продвигает эту формулу в жизнь и предлагает гостям к устрицам шампанское Moёt & Chandon по минимальной цене, практически по цене магазинов.
Немаловажным фактором в получении рестораном «Икра» награды «Выбор года - 2009» стала особая атмосфера этого заведения. Главный настрой ресторана - лаконичная роскошь и современный уют. Здесь играет рафинированная lounge-музыка, особое ощущение свободы и лёгкости создаёт видеоряд в духе new age – удивительные кадры природы со всех уголков земли. Кулинарное разнообразие, тщательный подход к созданию блюд, лучшие вина и внимание к каждому гостю - именно эти качества помогли заслужить «Икре» звание лучшего рыбного ресторана страны.
